福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4412
寫樂 純米吟醸 剣愛山 わずかな甘味と ちょっぴりの苦味と酸味 深い余韻と複雑味 なんとバランスのいい食中酒 大晦日に親戚と手巻き寿司 こういったハレの日の食事に よく合います 紅白歌合戦を観ながら 今年最後のお酒を 美味しくいただいてます 皆さん良いお年を
特定名称 純米吟醸
原料米 剣愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月31日
寫樂 純米酒
特定名称 純米
冩樂 初しぼり 純米酒 米甘味系、雑味なし。アルコール味薄い。 唐揚げなどの揚げ物の油をいい感じに流す。
2024年12月30日
冩楽様 純米吟醸 五百万石 にごり 蓋飛びました。寝かしてたんですけど、飛びました。怖いです😨でもどちゃくそ美味しいです
2024年12月29日
写楽 純米酒 生酒 香りはメロンの様な香り。 凄くフレッシュでフルーティで旨いのですが苦味が少しだけ気になりました。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
どっしりとした旨味を感じるんだが、オリが酒をやさしくしてる。
写楽 純米吟醸 赤磐雄町 火入 滑らかな口当たりのジューシーな甘旨酸。いいですね。
原料米 雄町
写楽 純米吟醸 播州山田錦 夏飲まなかった写楽の消費(京都に持ってきた) ほんと飲みやすいなぁ、、軽口で旨み甘みしっかり。 吟醸香がしっかりして飲みやすい! 流石写楽
2024年12月28日
福島県会津若松市 宮泉銘醸 純米酒 冩樂 一回火入 原料米 会津湊産 夢の香 精米歩合 60% 使用酵母 日本酒度 +1 酸度 1.3 アミノ酸度 アルコール度数 16度 仕込み水 飲み口は果実系の香り。 米の旨味が口の中で広がります。 バランス良く、後味の切れはスッキリとしています。 食中酒に最高ですね。
原料米 夢の香
冩樂 おりがらみ壱 昨年は参だけ飲みました。 比較というほど味は覚えていませんが、少し酸味が強い感じがします。 さっぱりしてて飲みやすいかな。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通