写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ35 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

米騒動
5.0

純米吟醸　おりがらみ　弐

2024年5月4日
tengumaimai
5.0

写楽純米吟醸赤磐雄町生酒 720ml
精米歩合 50% アルコール分 16度
2024.4.19 酒のやまもとで購入

前から飲んでみたかった写楽についに出会えた。
今回の写楽は岡山県赤磐地区産のブランド酒米「赤磐雄町」を50％精米して造られたものとのことで、なかなか貴重なお酒らしい。
生酒なこともあり、濃厚な旨味と豊かな風味であふれる。完熟した果実を思わせる強い甘みと、爽やかな香りが感じられる。旨みや甘みが混ざり合った立体的な質感の中から、じんわり滲むような酸が現れ、複雑な奥行きを形成する。飲み込んだ後には軽やかな余韻がある。
まだ日本酒歴は浅いが、これは記憶に残る出会いになりそうだ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月3日
rurumico
4.4

写楽純米吟醸
甘くてコクがあってうんまー〜〜〜い！！

飲み続けたくなる癖になる味

2024年5月3日
カニ
4.5

飲んでいて甘みが消える頃出てくる写楽の苦味が
あまり感じられませんでした。
16度の美味しいお酒です。
すぐなくなりますよ。

特定名称純米吟醸

原料米赤磐雄町

酒の種類生酒

2024年5月3日
BATA77
4.5

久しぶりの写楽。
純米吟醸備前雄町
マスカットを連想させる甘みと雄町の旨味。
美味しい😋

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月27日
ゴッツパイン
4.6

赤磐雄町の写楽。ジューシーでキレイな味。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2024年4月27日
ドマーネ
4.3

写楽/純米酒
個人的に写楽は純米酒が一番美味しいと思っています。米の旨みを最高に引き出しており素晴らしい。

2024年4月27日
wajoryoshu
4.3

冩樂純米吟醸備前雄町50% 生酒
恒例の冩樂雄町の呑み比べ、こちらも例年よりもすっきり目、もちろん温度があがると雄町らしい分厚い甘旨は感じられる。赤磐もすっきり寄りだったので違いは些少。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月26日
wajoryoshu
4.3

冩樂純米吟醸赤磐雄町50% 生酒
恒例の冩樂雄町の呑み比べ、いつもの濃醇デラウエア甘は弱く、バランス型ですっきり辛苦で締まる。ただでさえ備前との違いはわずかだが、今年はよりその違いは微妙なレベル。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月26日
ぶき
4.2

口に含んだ瞬間フルーティーさ、みずみずしさを感じる洗練された味
香りがいい
後味には日本酒らしい辛さもやってくるが爽やかな印象的は消えない

2024年4月26日