写楽 純米吟醸 山田錦
こちらは昨年購入の物をしばし自家熟成させました。
口に含むと上品でやや大人しめの綺麗な香りが広がり、口に含んでも余韻が心地よく、何度呑んでも飽きが来ない。
流石の写楽に山田錦が絡むとここまでのクオリティーになるのかと脱帽です。
コロナの影響で外呑みが出来ない分、居酒屋さんからテイクアウトした優秀な肴さん達を集めての晩酌。
この上ない家呑みになりました。
やっぱ日本酒って旨いずねぇ~‼️
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1