写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ244 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

ばんない
4.0

冩楽　純米吟醸　なごしざけ
2020.10製造

福岡は酒のひさやさんに久しぶりに伺いました。冷蔵庫眺めてたら…いるいる！まずは新政の亜麻猫たん。うーん、久しぶりに出会えました。新しい瓶の形になってからははじめてですね。さて、お次は冩楽コーナーに見慣れない子が…「なごしざけ」？よくわからんけど連れて帰りましょう笑笑！！結局、嫁と一緒に行ったのでお一人１本の亜麻猫を２本と冩楽のなごしざけを２本。１本づつを先輩に送りました。

冩楽のなごしざけ、調べてみたら宮泉さんが提案する夏酒とひやおろしの間のお酒、夏を越したお酒→なごしざけ酒…らしいですね。面白いじゃないすか！さてさて実飲といきますか！！

開栓直後にすかさずクンクン…冩楽らしいバナナ、南国フルーツ系の芳醇な香り！含みます…含んだ瞬間に厚みのある旨味とほんの少しの発泡感。舌の上で転がすと濃厚な南国フルーツみたいな旨苦味が濃厚に感じられます。喉を通すと少しアル感とともにこれまた厚みのある旨苦味が。うまいっす！

夏酒でもなく、ひやおろしでもない冩楽。熟しすぎず、軽すぎず…これがなごしざけ！これは新しい！…新しいのか笑笑？

お酒レビューとは関係ないですが、お酒の味わいを表すレパートリーが少ないですね笑。他の方のレビュー見てたらほんとに参考になります…。私はというと甘旨味やら、旨苦味やら伝わりにくく抽象的な表現ばかりで、読んでくださる方々にはほんとに申し訳ないです笑。ここら辺の語録を増やしていきたいとは思ってますがなかなかねぇ…笑

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月17日
Edgar Miyahara
2.0

純米吟醸　酒未来　一回火入

うーん、どうなんすかね？
山形正宗の酒未来が良かったのでこれにしたんですが、普通ですな。
写楽はもういいや。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月17日
ポポフスキ！
4.5

寫楽純米吟醸酒未来
R2.9 毎年１回飲んでポテンシャルの高さを実感する酒未来。寫楽さんの梨、桃なベースに米の一粒一粒が煌めいてるような尖った酸。ワイングラスがクイクイ進む清々しさに酔いました。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年10月17日
wajoryoshu
4.5

寫樂純米吟醸備前雄町50%
赤磐雄町 VS 備前雄町。赤磐にくらべると、酸もしっかり感じられバランスよく、よりフルーティー。もちろん雄町らしい厚みのある旨味もあるし、転がすと舌の奥両脇で爽やかな果実味を感じる。備前の方が、味の変化、複雑味という点では楽しいが、どちらも甲乙つけがたい。赤磐が重いストレート主体の剛腕投手なら、備前は多彩な変化球を操る華麗な技巧派といったところ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月15日
wajoryoshu
4.5

寫樂純米吟醸赤磐雄町50%
赤磐雄町 VS 備前雄町。最初から雄町のどっしりとした甘旨がドーンときて、旨味の余韻も残す。雄町好きにはたまらない。寫樂も夏吟から酒未来まで、酸の効いたスッキリ目の春夏酒が続いたが、やっと文句なしに旨い酒に戻ってきた感じ。週末買いに行く羽州誉のなごしざけも楽しみ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年10月15日
左近将監
4.0

冩樂純米酒一回火入

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月14日
りな
4.0

冩樂純米酒

2020年10月12日
金太先生
4.0

写楽備前雄町

うーむ私には純米との違いがあまりわからん…

でも美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月11日
呑兵衛
4.5

冩樂　純米吟醸　酒未来
よっしゃあ飲むぞぉということでこちらのお酒を

和梨のような味わいと程よくあるキレ
芳醇な旨さを堪能させていただきましたぁ

2020年10月10日
G漢
4.5

美味！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月10日