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2020
11/21
wajoryoshu さん
満足度 4.5
寫樂 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉50%
寫樂ならではのほんのりと甘いイソアミル系吟醸香、ふんわりとした甘寄りの甘酸バランスから辛と苦(バナナの筋)で締める。季節酒の中では最も定番酒に近いテイストで、そういう意味では寫樂らしいのかもしれない。1か月前にオフィスでみんなで呑んだが、今回は自宅でじっくり楽しむ。
(2日目)イソ系吟香は弱まり、エッジが効いてきて結果辛寄りに。ただ温度が上がると甘勢力が拡大する。特定名称 純米吟醸
原料米 羽州誉
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)
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