福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4452
純米吟醸 なめらかで後半酸がキラキラしてややジューシー わずかにトロミを感じる 正統派の美味しいお酒 @行徳おしお
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト 甘辛:甘い+1
2020年10月23日
旨い!甘旨い、少ないが酸味が後味を整えてくれる。雄町は口当たりの良いお酒になるようです。
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト 甘辛:甘い+2
2020年10月22日
写楽 播州山田錦 超今さらですが生酒verです。 もう飲むタイミング逃しまくりで。 心地良い吟醸香で、口当たりも良く飲みやすい 軽すぎず重くもなくちょうど良い これは美味しいー もっとフレッシュな時に飲めば良かった…
2020年10月21日
寫樂 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉
原料米 羽州誉
テイスト 甘辛:辛い+1
■写楽 純米吟醸 備前雄町 火入■ 宮泉銘醸 株式会社(福島県会津若松市) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:50% 原料米:岡山県産「備前雄町」100% アルコール度:16度 日本酒度:+1 酸度:1.5 製造年月:2020年9月(R1BY) 「火入れでもジューシー。雄町の良さを余すところ無く、バランス良く」
「冩楽 純米」と、鶏肉クリーム煮&白桃マロンチョコケーキで優勝!
2020年10月20日
冩樂 純米酒 一回火入
特定名称 純米
2020年10月19日
写楽 純米吟醸 なごしざけ 宮泉銘醸 久しぶりに写楽をのみました。 秋田らしいフルーティー(メロンみたいな爽やかな甘さ)とはまた違う、写楽らしいりんごのような香りから、 少し粘度を感じるようなまったりした舌触り、 キレ、というよりはゆっくり消えていきながら 酒らしいアルコール感を感じる。 美味しくいただきました!
2020年10月18日
福島県会津若松市 宮泉銘醸 純米吟醸 冩樂 原料米 備前雄町 精米歩合 50% 使用酵母 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール度数 16度 飲み口はフレッシュ感とキレも良いバランス。 上品で爽やかな果実系の香りいいです。 柔らかい口当たり、滑らかな喉越し、雄町のふくよかな旨味。 間違いない酒!良酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
純米吟醸 一回火入れ 純米吟醸 安定のフルーティーさ&旨さ。 個人的に秋酒といったらこちらで、その他の秋酒(冷やおろしと言われるものなど)は進んで飲まないかもしれません。
2020年10月17日