金水晶（きんすいしょう）

3.38

レビュー数： 53

創業120年以上の歴史をもつ金水晶酒造店の代表銘柄「金水晶」。「金」と「水晶」がとれる沢の水で日本酒をつくったことから、「金水晶」の名をつけたそうだ。金水晶酒造店は、蔵をかまえる福島県の素材をつかった地酒づくりにこだわりをもつ酒蔵だ。明治天皇から名づけられた湧水「金名水」を仕込みにつかい、福島県オリジナルの酒米「夢の香」をはじめ、地元でつくられた米をできるだけ使用している。「品質を第一に考え、地元の人に愛される酒を造る」をモットーに、年間約300石の規模ながら丁寧に手作りで酒を醸す。「金水晶　大吟醸原酒しずく搾り」は「全国新酒鑑評会金賞」「IWCインターナショナルワインチャレンジ大吟醸酒の部金メダル」など、全部で5個の賞を受賞した実力酒だ。

金水晶のクチコミ・評価

Sakel
3.3

純米大吟醸
純米大吟醸だがクラシック、コクや昔っぽい甘みが強い。
個人的には純米吟醸の方がモダン要素あって飲みやすかった。
値段もかなり高め。

2026年1月18日
ドフラミンゴ
3.9

國酒の聲聲醸祭 in TOKYO🗼

2026年1月1日
hagi
4.7

金水晶
純米大吟醸　生酒　４割磨
金水晶酒造株式会社

福島の友人から珍しいお酒が届きました🙌
しかも福島市唯一の蔵、生酒はそこでしか買えないとか😲

開栓から優しい吟醸香💕
含めばこちらも優しい米感ある甘味と軽めの酸味が心地良い👍
これは美味いです✨
自分の中ではバランスタイプの旨酒🍶
米感もそれほどでもなく、甘味も濃くはない💪
舌に残る苦渋もほとんどなく、後味もスッキリ🎶

さすが福島酒、恐るべし❗

福島ランキングではランク圏外ですが、間違いなく美味い１本🎉
今年も色々なお酒を送っていただきありがとうございました🙇
また来年もよろしくお願いします🙇

2025年12月28日
ドフラミンゴ
3.9

ふくしまの酒まつり🍶
福島県内五十二蔵参加！！ありがとうを伝えたい。

2025年10月15日
YASU.SHIRA
3.7

金水晶純米吟醸

キレイでフルーティー、一瞬杏の様な香り。
甘目で芯のあるシッカリ目な口当たりから香りが広がる。
と甘さのある味わい。

特定名称純米吟醸

2025年8月13日
カントナ
3.9

金水晶　特別純米

福島にて。あまり期待していなかったんですが、わりとすいすいいけます。美味しかったです。

2025年7月25日
ドフラミンゴ
3.7

第5回ふくしま酒の会🍶ホテルサンルート須賀川

2025年7月18日
ドフラミンゴ
4.0

第5回ふくしま酒の会🍶ホテルサンルート須賀川

2025年7月18日
ドフラミンゴ
4.3

第5回ふくしま酒の会🍶ホテルサンルート須賀

2025年7月16日
小野雄町
4.9

金水晶純米吟醸無濾過生原酒なかどり
福島市内で唯一の蔵元で購入

白桃のようなフルーティーで上品な香り
ガス感を伴ったチリチリフレッシュな口当たり

甘酸ジューシーなファーストアタックから米の旨味と吟醸香が膨らむ
アフターのピリッとした辛さと酸味がキレ良く食事との相性抜群

福島にメジャーな蔵元は数多くあれどまだあまり知られていない
まだ飲んだことの無い方にぜひ味わってもらいたい銘酒のひとつ

2025年5月5日

金水晶が購入できる通販

日本酒金水晶特別純米 720ml 15度福島県福島市金水晶酒造

¥ 1,859

名称	金水晶酒造店
酒蔵イラスト	（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	金水晶福福龍神初代朝宗宙飛ぶ宴絆
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	福島県福島市松川町本町２９
地図

金水晶 （きんすいしょう）

金水晶のクチコミ・評価

Sakel

ドフラミンゴ

hagi

ドフラミンゴ

YASU.SHIRA

カントナ

ドフラミンゴ

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金水晶の酒蔵情報

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