磐城壽 （いわきことぶき）

磐城寿/純米生原酒
一度飲んでみたくて、ついに購入。再起を遂げられた酒造の方々に感謝をしながら美味しくいただきましたました！

花陽浴との抱き合わせシリーズ2弾！
1本はアイスブレーカー。
そしてもう1本がこれ！
磐城壽　生もと　純米生原酒

米は岡山県産の雄町。
個人的には雄町のお酒は少し臭みというかクセがあるお酒が多いイメージだけど、こちらのお酒は癖がなく美味しい。
癖がなく日本酒のおいしさが味わえます。

んー。ここの酒屋さんはセンスがいいですね^_^

売ってる値段を調べてみると3560円。

お値段を考えると価値のある一本！
4.0評価が飲むにつれて4.5へ…
獺祭などとは違う飲みやすさ！日本酒だけど飲みやすい！

正直、メインの花陽浴の純米大吟醸よりこっちの方が美味しいかも笑
センスの素晴らしい酒屋さんに感謝です^_^

ラベルが独特で気になったので買ってみました
大震災から復活した酒造さんのお酒とのことです
まずマスカット系のフルーティーな香りがグッときて、爽やかな甘さと少しのアルコール感が残る美味しいお酒でした

磐城寿　純米吟醸　ランドマーク　錨揚げ　生酒

磐城壽 生もと 純米酒 アカガネ

「磐城壽」との名前のイメージから渋いオヤジ酒を想像しながら、前回初磐城壽を復興バージョンでいただきましたが、ほんのりとしたフルーティーなティストで少々イメージと違うかなと

なので今回は磐城壽の復興バージョンでない渋いラベルの純米酒「アカガネ」を

雪冷えで薫る香りは、葡萄を熟成させた白ワインのような香り

口に含むと今まで日本酒では味わったことのない、口当たりは瑞々しいものの、味わいとして苦味の引っかかりがあり、最近飲んで口に合わなかった辛口シェリー酒の味に似ている

このままでは杯が進まないので常温にして変化を期待するも、香りはそのままで若干カラメルな甘味が出てくるも、やはりシェリー酒(´ﾟωﾟ):;*.':;

最後にお燗（ぬる燗）
シェリーな香りはだいぶ抑えられ変わりにセメダイン
味わいは、優しく苦味に包まれ、飲み終えるとスパッと終わり引きずりません

磐城壽「アカガネ」
今まで飲んできた日本酒のなかでも、クセのある、あるいは独特な存在感があるとの印象を懐きました

一癖も二癖もあり、玄人さんに喜ばれそうな逸品です
鼠さんが好きなわけです（●´д　）んだんだ

渋いラベルの磐城壽
期待を裏切らないインパクトがあり、残り二合、すんなりとはいかせてもらえない醍醐味があります

今宵もご馳走様でした！

磐城壽 本醸造 生酒。
1000円 地元故郷のスーパー。

にいだしせんじゅや自然郷と一緒に
普通にスーパーに並んでいてびっくり。
写楽、飛露喜もびっくりするプレミア価格ですが
普通に売っていました。
定価で買わせて頂いた岐阜の酒屋に感謝です。

ずっと飲みたかった磐城壽が一番輝いていたので購入。

馬刺しに合わせて。
びっくりコスパにほっぺたが落ちるくらいの旨さ。
ほのかなバナナ系統のアタックから
複雑味苦味を醸してスパッときれます。
生酒特有のフレッシュ感がまたやみつきになります。

アル添苦手な人にはオススメしませんが
THE日本酒感がまたいいですね。
写楽にWINして初日で四号瓶開けてしまいました。

父の日ギフトと磐城壽とサラテクト。
庭でタバコ吸っていたら母に無言でサラテクトされました。
37歳ですがいつまでも子供扱い。

庭の手入れする母の背中が初めて小さく見えて
何とも言えない気持ちになりました。

ランドマーク 純米吟醸。道の駅なみえ、で購入。純浪江の酒。美味かった

磐城寿 標葉にごり(しねはにごり)。道の駅なみえ、で購入
ボトルの注意書きにもある通り、生きている酒である。旨味が駆け抜ける。力強い酒だった。

磐城寿 純米生酒。道の駅なみえ、で購入。
私は磐城寿が好きである。純米酒が好きである。そして、生酒が大好きである。だから、飲む前から分かっていた、これが大好きな酒だと。自分が自信を持っておすすめできる酒を福島に住む友人の家に持参した。友人の奥さんのつくる料理と、彼らの子どもと一緒に飲んだ。福島にはまだ震災のあとがあった。でもそこには普通の人々の普通の生活があった(当たり前だ)。そうして、そこで飲んだその酒は、それはほんとうに綺麗な酒だった。

磐城寿 プロト。道の駅なみえ、で購入。発泡性とあるように、日本酒を酒で割ったもののようで、興味を惹かれて購入。アルコールも7度と低めで、とても飲みやすい。でも、ちゃんと磐城寿の美味さはそこにある。日本酒をあまり飲んだことない、けど飲んでみたいという人にはとてもいいんでないかと思う。もちろん日本酒好きの人にもおすすめできる、プレゼントなんかに最適な酒かと思った。私は久しぶりに会う友人の家で、食前酒として頂いた。その土地でその土地の酒を楽しく飲む、こんなに幸せなことはないんでないかと思う。