望 スプラッシュ! 純米大吟醸 直汲み生原酒。
市内 人見酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、華やかでフルーティ+砂糖菓子っぽい濃くて甘い香りが強い!
口に含むと、しっかりめのプチプチ感!+甘酸っぱい風味!
甘さもフルーティ+お砂糖系ですが、すっきりした酸味でくどさはなく味筋はやや甘口かな。
ボディ普通ですが旨味じんわりで、切れもいいです!
「フルーティ綿菓子風味芳醇中口プチプチ」でしょうか。
強めのガス感と酸味のおかげでとてもフレッシュです♥♥♥♥
CWSは初めてですが、望に共通した上品な味わいそのままに更にモダン寄りにした感じがします。
味筋的に食中もOKですが、単体でスイスイ進んで嫁さんとともに食前3日で完飲。
なお、ガス感や酸味が弱まると甘重くなりそうに感じたので、早めの呑み切りがよいかも。
ご馳走様!!
さて今朝は下田市 吉佐美大浜海水浴場から投稿しています。
お酒と関係なくて恐縮ですが・・・
昨日4年越しで関東道の駅スタンプラリーを完走! ラストは神奈川県 道の駅山北でした。
星空写真は編集が終わったら掲載しますので見てやってください。。
特定名称
純米大吟醸
原料米
とちぎの星
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1