five（五） （ファイブ）

五橋 five PINK 純米大吟醸 無濾過生原酒　

山口で買いたいお酒リストにあった五橋。
酒屋さんにて、純米吟醸 西都の雫に伸ばし掛けた手をスライドさせて、カゴに入れたのはPINKの五♪
全量木桶生酛仕込みのfiveシリーズは6種類。初めて出会えたPINKは2月末から5月前半の限定酒なのだそう。

とても華やかなリンゴ系の吟醸香。
絶妙なガス感、ジューシー＆甘フルーティでめちゃ美味しい😍
旨味しっかりな16度の無濾過生原酒でも、適度な苦味、乳酸系の爽やかさとキレの良さで、重さを全く感じさせないモダンテイスト♪
途中で止めるのはほぼ不可能な美味しさでした✨
あの時冷蔵ケースからこれを取り出した自分を褒めてあげたい笑

甘めでシュワシュワ。
十分美味しいけど、特別特徴はなかった。

五(five)ピンク　純米大吟醸生原酒
サケタイムを始めた頃にどハマりしたお酒🍶
当時は家飲みでしたが、久しぶりに角打ちで再会😆

とにかく甘くてジューシーで、
飲んだ瞬間からにっこり😊
やっぱりこれは、おねいちゃん好きなお酒だわ😍

五(five) 純米大吟醸生原酒（ピンク）720ml (岩国市)

2025年4月12日、『第10回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。8種目。28蔵137種の日本酒を味わえました。私は35種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『木桶仕込み、生酛づくり、純米吟醸酒の無濾過生原酒。売価(税込)：2145円。主原料米：日本晴。精米歩合：45%。アルコール度数：16％。日本酒度：+1。酸度：1.7。(和酒フェスパンフより)』

『新鮮で柔らかな旨味を持つ生原酒。桃のように香り高く、繊細な口当たりと華やかな旨味、ほのかなガス感は春風のよう。(ホームページより)』

五（five）ピンク 純米大吟醸生原酒 ～see pink elephants～。
市内 淀川酒店で購入していたもの。

グラスに注ぐと、甘酸っぱい香りがそこそこ強い♥
リンゴ・ パイン系フルーティとお砂糖系ジューシーのMIX？

口に含むと、軽いプチプチ感+甘酸っぱい風味♥♥
これもフルーティ+少しお砂糖系。
まったりした喉越しで旨味たっぷりです！
最後は軽い苦味でフィニッシュ。

あ～、これは美味しい！　「フルーティ濃醇甘口」ですね♥♥♥
飲みごたえがありますが、甘酸バランスがよく甘重くないです。
単体でじっくり味わいたい、と言うか単体でおかわりが止まりません！！
こりゃ確かに「see pink elephants（酷い酩酊）」になりますねぇ(笑)

と言うことで、全て単体で食前に美味しく頂きました！
なお、初日はやや硬めで4.5点と思いましたが、数日後は甘酸っぱさがアップ！　+0.5点で5点満点です！！

因みに「Z」にしか見えない表ラベルですが、古文書解読が得意な次男に見せたらあっさり「五でしょ」と言われました。なんかスゴイ・・・

フルーティー！甘味つよめ！ちょいシュワ！バランス最高

初めて飲みました。美味しいですね。

第26回和酒フェスin中目黒🍶
『秋の夜長と年末年始にオススメのお酒を探そう!🍂旬の味覚とひやおろし、燗酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!🍂』

熟

あまうまさんぴりり
うまま。

五 five（ブルー） 純米吟醸生酒
隣の芝生はブルー

裏ラベルには
隣の芝生は青いんだそうな
この言葉が「他人の物はなんでもよく見える」というたとえであることは言うまでもありません
このお酒は軽快なガス感の中に瑞々しさと爽やかさを感じられる酒質が特徴
隣で飲んでいるお酒が美味しそうに見えてもご安心を
あなたのブルーの方が美味しいんだぜーっと！
※商品名はZ（ゼット）じゃなくて五（five）です

どう見ても【Z】だろー🤣

冷たい
瓶鼻ラムネ
酒色は透明
ちょっと糖水味的な甘味
ドライなラムネ
温度上がると甘さアップ⤴️
グレープフルーツの渋皮もチラホラ
うんまいわ〜❤️

使用米 山田錦（山口県）
精米歩合 60%
日本酒度 +0.5
酸度 2.5～2.6
アミノ酸 1.4～1.5
酵母 —
アルコール度数 15度
一升 3630円