鳩正宗(株)(青森 十和田市) 鳩正宗 ホワイトナイト 限定生原酒 特別純米酒
精米歩合:55% アル度:17度 酒度:― 酸度:― 米:華吹雪
頒布会で購入。初めての銘柄。田酒、陸奥八仙、鳩正宗と3蔵が同じ米、スペックで作ったお酒です。
3/15(月)感想、開栓初日、微かな香りは甘目、甘さは程よく、酸味、苦味が続く。最後の一瞬にパイナップルのような香りがした。甘くはないが、果実感の強い、おいしいお酒です。
3/17(水)感想、一日開けて頂きました。初日より甘さを感じ、果実感は減りましたが、美味しくなりました。
特定名称
特別純米
原料米
華吹雪
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通