横山五十 （よこやま50）

山田らしい旨味、スッキリ

横山五十 純米大吟醸 山田錦

比較的新しい蔵元のようですが、フルーティーな香りが素敵です。飲み終わりは切れ味良し！

横山五十 純米大吟醸
東京駅グランスタのはせがわ酒店で購入。
んー、これといった印象がない。全てが中庸。山田錦の純米大吟醸なら、もう少し何かインパクトがあってもいいような。

純米大吟醸にしては透明感というか斬れ味に乏しい。
期待感だけ先走り。

GWも終盤、というかもう終わり。友人と飲みに行って帰宅。後の〆の一杯は横山五十。人がつけた平均点は3.6ぐらいだけど、例えばこれが3.9とか4なら、それはそれで納得できるかも…。と私のバカ舌は判断しました！美味いです^^

純米大吟醸 山田錦 火入れ 熟成。
メロンの香りと酸味、やや甘めでさっぱりとした味わい。

前回のSake Craft Week以来の横山五十。
美味しかったです。

クラフトサケウィーク

純米大吟醸。山田錦です。
吟醸香が素晴らしい！メロンです。華やかーなお酒です。南のお酒はグラマーですよね。

うすにごり生。
度数16度なのに、蒸留酒のようなアルコール感のアタックでガツン。でもお米の味がしてしっかり日本酒。