川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ62

川中島幻舞のクチコミ・評価

ちり
5.0

非常に美味しい

2022年12月2日
Inusuke
4.0

幻舞特別純米山田錦

香りはフルーティーで好き
味は少しアルコール感があるけど1日寝かせたら
まろやかになるかなー

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月1日
naturalvibes
4.0

川中島　幻舞　特別本醸造

特別本醸造と言うことで醸造アルコールが添加されたお酒になり、常温がおすすめとの事です。

香りはほとんどありませんが、こうじの香りが少しします。
口に含むとこうじの味と米の旨み、醸造アルコールによる辛みでキレがあり、バランスが良いです。

最初は冷やして飲んでみましたが、やはり常温の方が米の旨みがでて美味しいです、少し温めても良いかもです。

特定名称特別本醸造

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年12月1日
アン日本酒初心者
5.0

(株)酒千蔵野(長野県長野市川中島町) 川中島幻舞特別純米山田錦無濾過生原酒
精米歩合：５９％アル度：１６度日本酒度+４酸度１.８アミノ酸度１.５米：山田錦１００％　今年２本目の幻舞山田錦
11/18(金)感想、香りはちょっとアルコール感のあるパイナップル。味は甘さ濃く、酸味が強く、ちょっと苦い。味の濃さはすごい。旨味も強く、おいしい。雪冷えが最高。
開栓１０日後、旨味が増え、苦みがなくなり、さらにおいしかった。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月29日
Porco Rosso
3.5

バランスとコスパの良い本醸造酒
今夜はローストビーフと豚の肉巻きとともにいただきました

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年11月27日
DENVIVO
4.5

今年の71本目

2022年11月20日
もら
5.0

幻舞　雄町　純米吟醸　しぼりたて　無濾過生原酒
雄町米のコク旨甘みからの究極バランス。
酒米の特徴を最大限活かしながらバランスの良いお酒に仕上げられている。
うーん信州のお酒は旨い酒が多いですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月20日
satream
5.0

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒
特に大好きなアズキラベルを開栓！
幻舞ならではの、ジュワッとした旨みが感じられます。
やはり個人的には美山錦が最強の組み合わせ！
もう少しすると、新酒も出て来るはずなので、それもまた楽しみですね。

2022年11月19日
mattari のむ夫
4.5

川中島幻舞山田錦/特別純米/無濾過/生原酒

初めてのオレンジラベル
うんまーいですね～
旨味がすこしだけ浮いている感じ。
誘惑にかられながらぐっと我慢して3日寝かしました。
そしたらうんまーい٩(^ω^)۶
旨すぎてすぐ空いてしまう幻舞ですが開栓完飲を我慢するとヘブンですね(*´∀`)♪

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年11月12日
sid
3.0

競馬観ながら、日本酒スタート。
本日は、幻舞のハーモニックエモーション。美山錦と山田錦を磨いた純大無濾過生原酒。

香りは洋ナシ系。酸味苦味はあるも全体的には、深みのある甘味が中心。水飴とカラメルが混ざったような甘味。お値段は、ちょっと高級。
#日本酒好きな人と繋がりたい

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦と山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月12日