川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ24

川中島幻舞のクチコミ・評価

alfagt
4.5

川中島幻舞　特別純米無濾過生原酒山田錦59％　　　　
豊かで複雑な一口目。
瞬間漂う甘みに程よい酸味や辛味が被さり、
インパクトある旨みに変わっていく。
後味の余韻がとても長く、
いつまでもいつまでも心地よい。
口当たりの甘さが芳醇な味わいを包み込む。
こういう複雑に絡み合い足の長いお酒、
日本酒の一つのカタチだなあ。
栃尾揚げの煮物をあてに。
実に美味しい。
(徳丸商店)

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月23日
takanobu
4.7

川中島幻舞　純米大吟醸　ハーモニックエモーション
地元ではなかなか買えませんが出張先で手に入れました。
美山錦と山田錦のブレンドを低温熟成した2種類のハーモニーのお酒なんですね。何度も飲んでるのにちゃんと読んだ事が無かったかも？
たしかにに熟成してますね。改めて味わいました。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦➕山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2024年7月22日
しおん
4.6

川中島幻舞　純米吟醸　美山錦　無濾過生原酒
これもずっと飲んでみたかったお酒ですね(´ω`)
美味かったなあー(´ω`)
柔らかくて綺麗でしっかり旨みがあってずっと飲んじゃうお酒ですねー(´ω`)

2024年7月20日
すけひろ
4.1

川中島幻舞純米大吟醸ハーモニックエモーション
甘くて旨い。語彙力が乏しくてすいません。
米の味もよく出てるし、ただ甘いだけでもない。
辛み、苦みもいい感じに効いててバランス最高。
でも高いからそりゃそうだよねって感じもある。
初めて定価で買えた(ネットの抱き合わせだけど)一升瓶なんで大事に飲みます。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月19日
yoshi
4.6

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒
しっかりと美味しい。甘い香り。ちびりと含むと、上質な砂糖のような感じがするような。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月17日
左近将監
4.1

川中島幻舞特別純米無濾過生原酒山田錦
20240714

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2024年7月15日
　ねこやなぎ
4.0

川中島幻舞　純吟愛山100%　磨き55

先程まで飲んでいた冩樂（投稿済）が空いてしまったので在庫開栓！
狙ったわけではないのですがたまたま愛山のほぼ同スペックだったので比較を。

こちらは幻舞特有？のフルーティーなんですが少々クセのある吟醸香
味わいリンゴ、ガス感は無し
甘みは強めで香りと同じく若干クセあり（穀物感？）
ボディ重め

当たり前の話ですが愛山でもお蔵さんによってこうも違うかとしみじみ
でもやっぱり愛山独特の甘旨はいーですね！
おそらく万人受けする冩樂愛山。
クセはあれどより甘みの強いジューシーフルーティー幻舞。
甲乙つけ難いですな

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月13日
A.J
4.5

川中島　幻舞　愛山

美味い。やっぱり美味い。
毎年楽しみにしている幻舞　愛山、今年も美味しい。もはやパブロフの犬に近い反応になっていると思う。見つける→手に取る。
愛山を使った銘柄はいくつか試して来たが、幻舞が1番好きです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月13日
ともがゆく
4.4

川中島幻舞美山錦
3連休初日
どこも行かないのは
切ないので
居酒屋開拓しました
久しぶりに飲む幻舞さん
やっぱりフルーティで美味しいですね〜

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月13日
アン日本酒初心者
5.0

酒千蔵野(長野川中島) 川中島幻舞純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒
精米歩合：４９％アル度：１６度日本酒度：+３酸度：１.６アミノ酸度：１.３米：美山錦
24/7/6(土)同時購入の２本目の感想、香りは弱く、甘さが感じられた。味は強い甘さに、弱い酸味、旨味が強く、熟成感が少しあり、それでフレッシュ。丁度良い濃い目のお酒。吟醸感のような旨味が強く、やはり幻舞らしさはそのままで、おいしいお酒。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月12日