No.6 （ナンバーシックス）

皆様、明けましておめでとうございます。
年末年始にかけて飲んだ日本酒。S-type Essence
開けた時は、落ち着いた上品な味わい。雑味が無くスッキリ。甘さと酸味のバランスも良い。美味かった。
翌日から酸味がメインになり、初日の美味さは何処へ？
以後、4日経過まで酸っぱいまま。
自分にはもて余す酒でした。

新政　No.6 X-type R1醸造年度

今日は飲み屋から

基本、外飲みは投稿しないのですが新しく開けてもらったので上げてみます。

新酒のXはやっぱ美味いっすね！
思った以上に甘いです。酸味は控えめ。飲みやすいです。

アテは福島名物紅葉漬け。サーモンの麹漬けになります。あー美味い。

No.6 R-type
新政酒造株式会社

令和元年の最後はこのお酒でした♪
特に説明はいらないと思いますが、最近は購入すら難しい…。
令和2年はもう少し飲めたら良いな～と思います。

No.6 S-type essence

BAN

新政 No.6 X-tipe 生酒
精米45% アルコール14度

皆様、明けましておめでとうございます。
今宵は久々のNo.6 Xで新年を祝いますよ！
香りは巨峰と洋梨！
味わいは甘味酸味共に綺麗にまとまりフルーティ！
元旦恒例はすき焼きなんですが、今回コチラのお酒には多国籍にいってみます！
生春巻きに蟹にスモークサーモン！
シンガポールスチームボードとペアリングです。
パクチーやイタリアンパセリでアクセント！
薬味にこだわる酒呑み心。
どちらにも合う素晴らしさで旨いです！
今年も宜しくっす！

間違いなく美味しい。
2019年に飲んだ日本酒で１番。

S type

Ｎｏ．6 x-type 生酒

大晦日最高のお酒を！
いやー家飲みは初ですが一番美味しく頂きました
最高の締めくくりです

新政　No.6　R-Type　Essence　粋　生もと純米原酒
新政は香りからしてジューシーですね。
酸味の中に旨味が内在していて美味しい。
木の香りと、後味に苦味もあります。
全体的に嫌味のないキレイな味。
無印との違いは私の鈍感舌ではよくわからず。

No.6 X-Type
神田のサケラバさんにて
シュワシュワとスパークリングワインみたいな
飲み口で美味しいけどちょっと口には合いませんでした

No.6　X'masタイプ
12.8%で軽快な飲み口ですね。
スパークリングが凄い！！

新政らしく酸を感じます。
これは、スイスイ進みますね。
色々な食事に合わせて楽しめそうです。