ソガペールエフィス(ソガペールエフィス) - ページ17

ソガペールエフィスのクチコミ・評価

ともがゆく
4.3

ソガペールエフィスイリヤソントン
サケラバ飲み切り会にて
久しぶりに飲みました
こんな感じだったっけ？
そんな印象でしたが
開封してしばらく経ってる
ようなので仕方ないですね

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月31日
SYDmattsu
4.6

サケエロティックヌメロシス。
純米吟醸、美山錦、精米歩合59%、生酛、生原酒。
香りはあまり感じられず。酸味があって後口は非常にスッキリ。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年12月30日
ドフラミンゴ
4.3

Riz a Sake Naturel 2023
リアサケナチュレル生酛🍶 8ヵ月熟成🍶

2024年11月25日
ドフラミンゴ
4.3

ソガペールエフィス IL Y A 100 ANS 2023BYイリヤソントン生酛🍶8ヵ月熟成🍶

2024年11月22日
succhii
4.2

（★4.2）ソガペールエフィスヌメロシスサケエロティック生酛

やや微発泡。ワインそのもの。もう少し日本酒的な方が個人的には好き。

気仙沼・一関ツアー2024の2回目⑫：気仙沼「瑠依」にて。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年10月11日
U-king
4.8

ソガ　ペールエフィス　ヌメロアン

ワインのような見た目とは裏腹に、しっかりとした生酛仕込の深みのある旨さが爽やかな酸味に引き立てられる。フルーティってほどフルーティでは無く、あくまでも生酛造りの日本酒ってのが良く分かる。ワイナリーが醸す生酛は想像以上に旨かった。
美味しく頂きました。

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月11日
アン日本酒初心者
5.0

小布施ワイナリー(長野県上高井郡小布施町) ソガペールエフェスサケエロティック NUMERO SIX 2023 生酛
精米歩合：５９％アル度：１６度酒度：― 酸度：―　米：長野県産美山錦１００％　６番酵母
9/21(土)感想、香りは甘く、少しワインのような感じ。味は甘く、酸味強く、円やかなワインのような感じ。弱い苦味とシュッとした感じ750mlの時より円やかでおいしい。生酛作りの円やかな感じが最高。たいへんおいしい。

原料米美山錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年10月9日
ポンチー大将
4.0

ソガペールエフィス　イリヤソントン
alc15％　精米歩合59％　750ml/1,870円
だいぶ前に飲んだので味は忘れてしまった

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2024年9月30日
Kazutoshi Koga
5.0

ソガペールエフィスヌメロシス 2023BYノーマルロット
今年はヌメロシスのノーマルロットを半年寝かせてみました。小学１年生の時からの親友が広島から小学校の同窓会がてら帰省したので、一日は家で私の手料理（モツ鍋がメイン）を振る舞う事にして開栓です。
やはり、すぐ開けるよりは甘味とコクが凄くなってて、美味しいです。友人は日本酒は正月くらいしか飲まないので毎年、年末に鍋島とかを送りつけているのですが、これは美味しいと、おかわりの連続でした。良かったです(^o^)
750ml 1,600円（税別）
精米歩合59%、アルコール分16度
長野県産美山錦100%、６号酵母
I酒店にて

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月28日
ちゃだ平
3.9

ソガペールエフィス　ヌメロシス　2023

ヌメロシスのノーマルロット
今年はドメーヌ池田が手に入らなかったけどこれが手に入っただけでも幸せ

微かなガス感口に入れた瞬間からドライ
辛さと酸味が横長にキリッと口内に広がる

そのあと少ししてから旨みと少しの甘さを感じる
キレというよりは余韻も楽しめて飲みごたえのある一品

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年9月26日