飛露喜 （ひろき）

飛露喜 特別純米 無濾過生原酒

飛露喜　純米吟醸生詰　黒ラベル

大阪で買った福島のお酒。

滅多に行かない酒屋で偶然発見。
店頭で売ってるの初めて見た！

会員にならんと買えん？
仕方ないので100円払って即入会。


甘み、旨み、酸み、苦み、
どれもが控えめで上品な感じ。

癖がなくて後味すっきり。
とっても綺麗で整った味わい。

まさに美味しいお酒のお手本、
みたいな感じなんでしょうね。


でも、なーんか優等生過ぎ？？
好みで言えば、ちょっと違う🤔

前飲んだ霞酒は好みやったんやけどなぁ…🙍🏻‍♂️

飛露喜 純米吟醸 生詰 黒ラベル

期待してたけど、
もう一つ何か足りないという感じ
バランスは良い
普通に良い

飛露喜 純米大吟醸

本日はこちら♪
大オキニの飛露喜は久しぶりの純大
ふんわり吟醸香
間違いない完璧なバランス
一方でやはりアテは魚介類がベスト
今晩は肉に合わせたので
良さを引き出しきれなかったか、、
でも単体では素晴らしい味わいです♪

派手さはない
それが良く飲み続けられる
香り控え目甘酸苦味とバランスよく丁寧
簡単にありそうでない味わいの旨い酒

飛露喜　特別純米
　ふわっとしたバニラを感じさせる香り。トロッとした口当たりからバランスの良い甘旨味と僅かな酸味。少しアル感のある辛味でスパッときれる後味。
　落ち着いた印象の美味しい日本酒だと思います。

飛露喜　純米吟醸　麹米40％掛米50％　16度
半年前位に購入後、大事に冷蔵庫で保存していました。
結構辛口ですね～寝かせ過ぎたか、私の体調のせいか思ってた感じではないなぁ。あっ花粉症で鼻がかも。。

飲み口は軽いが、若干酸味が強くて、甘口が好きな自分的には好みからは外れてました😂

日本酒原価酒蔵🍶 神保町店🍶