福島 / 廣木酒造本店
4.27
レビュー数: 1833
飛露喜 純米吟醸 生詰 大晦日にSAKE COMPETITION2019純米吟醸部門で第一位に輝いたこちらを頂く! 口当たりは軽く、甘さ控えめでキレていく。 スルスルと飲めて料理との相性は抜群☆ 皆さん今年も色々な口コミを拝見させていただき、 とても参考になり、升々お酒が好きになりました♪ 良いお年をお迎えください(●´∀`●) 《一升瓶/¥3,564込》
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年12月31日
飛露喜 特別純米 かすみざけ フルーティーな飲み口、フィニッシュは微かにアルコール感を感じる辛味で締めます。かすみざけは、後口にかけてミルキーなコクを感じます。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
飛露喜 純米吟醸 開栓直後は苦味が際立つ(冷たすぎ?) 2日め以降はバランス良くなり キレも良く、どんな料理にも合います。 旨いなぁ〜☆
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年12月30日
飛露喜 特別純米 甘み、酸味、苦味のバランスよく、スッキリ。 食中酒。水のようにスイスイいける。 飲みすぎ注意。
アルコール度数が高めで、キレが良い。 日本酒の強さも感じられる、辛味はそれなりで飲みやすい♪
2019年12月27日
而今と比べ、もう少しどっしりとした重みや固さが感じられる。複雑な味なのはわかるが、好みではないかも。
2019年12月26日
飛露樹 泉川 オリ飲み比べ こちらは さっぱり 上品な甘さ 飲みやすい 適当なことを言いますが苦味 甘みは 違いますが 酒の質は一緒な感じがしました。 飛露樹が中取りで 泉川が、責めや粗ばしり なんじゃないかと勝手に想像しながらおいしくいただきました。
原料米 麹山田錦 掛・福島酒50号
【飛露喜 特別純米 かすみざけ】 まず立ち香の強さに驚かされました。すごくフルーティで素晴らしい。店員さん曰くこれでも近年は落としてきているらしいですが… 味わいは、一升の最後の一杯だからか?生酒だからか?アルコール感を強く感じます。でもバランスは凄く良い。後味は意外にすっきりな感じ。 アルコール感が苦手だったのでちょっと評価低めかな(p_-)今度は開けたてを飲んでみたいなー
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月19日
優しいし綺麗、呑みごたえないといえばないかも。
2019年12月13日
年末年始に向けて用意した酒を飲んでいきたいと思います。 まずはHIROKI。酸味が米の旨味を包んで後味は辛口。食事、単体どちらもOK。
2019年12月11日