飛露喜 （ひろき）

飛露喜　特別純米
2019.12製造
穏やかな果実香。
口に含むと僅かな吟醸香と
スッキリ辛口キリリな後口。
バランス含め素晴らしいの一言。
食事の邪魔をしない素晴らしい酒。

飛露喜頂きます。いつもの飲んだ時の、嫌味無くすぅーっと無くなる。 はぅぁーってなる感じ。次の盃が欲しくなるお酒です。頂いている。次の盃を欲してしまう、嫌味無く日本酒好きの人に寄り添う味です。出会えてよかった。

吟醸

飛露喜 特別純米

過去分のストックは大量にあるのですが、気分を変えて今飲んでるのをあげます。雑味感の無い口当たり、甘味と旨味がじんわりと広がり、酸味、苦味と辛味でフィニッシュ。時間の経過で後口のバランスが変化しますが、極端では無く、どのタイミングでも食事に合うお酒です。

入手難易度が高いのが難点。

2018/07/28 くつろぎ宿 新滝

2018/11/19 八吉 横浜鶴屋町店

飛露喜 特別純米。スロースターターで4日目くらいからが好みです。旨渋苦のバランスはとても良く、入手難易度だけが問題ですね…。

飛露喜純米大吟醸

文句なく美味しい。
フルーティーでやや甘くとろ～り

わずかな苦味もあり。
特別美味しいとまでは言えないが、優等生。

飛露喜(純米大吟醸) 完全引きこもり週末(いつもですが)早く早く治まってくれ！いつ、呑めなくなるのかわからないのでストック分を開けるぞ〜。初めての酒蔵でしたが皆さまの評価★どうり大変良いお酒。香りが良くさすが(大吟醸)。ファンになりました(入手困難ですが…)