国菊 （くにぎく）

国菊 にごり酒 活性生原酒
隣町の朝倉市のお酒です。
ガス抜きキャップを恐る恐るひねると、無音で拍子抜け。濃いめの味に心地よい酸味と甘味で調子にのってグイグイ行くと19度あるんで酔いが回ります。しかし、やはり、にごりは肉料理に合いますね。
ここの蔵、にごり酒と甘酒しか見かけないけど、普通のお酒は作ってないのかしら？
あ、作ってるみたいですね。見かけないけど！
900ml 1,452円(税込)
19度
糖類・酸味料・醸造アルコール 添加
あんくるふじやにて購入

国菊　にごり酒　活性生原酒　篠崎　福岡
山田錦100% アルコール19%　
糖類、酸味料、アル添
高島屋のオンラインにて購入、一切の火入れをしていない活性生原酒。甘く香るいい上立香があり、しっかりと白濁した濁り。
程よい粘稠度があり口当たりはしっかり甘めフルーティーさも見え隠れします。にごり特有のまろやかさあってフレッシュで爽やかさもあり、アルコール19%ですが、アルコールからくる辛さはそれ程感じず、後口も落ち着いていてすっきりして、かなり飲みやすくて19%アルがヤバ目で旨いです。
似たようなスペックだとこの前、岩手の雪っこを飲みましたが、個人的にはこちらがオススメ。お求め易くバランスのいい味わいでにごり酒としてイチオシです
福岡のお酒に合わせたアテは、現在福岡本社の梅の花傘下のすし半のお弁当。アル19%の5号瓶ということを忘れていて、ついつい飲みすぎました　#note84　#ほぼ1ゲット