会津宮泉 （あいづみやいずみ）

宮泉の純米吟醸、山田穂のお酒です。
写楽が好きな自分にとって、
宮泉ももちろん大好きなお酒です。
写楽よりもフルーティには少し欠けるのかな？
ただ、写楽同様に飲み易くはなっていますね。

会津宮泉 純米吟醸 山田穂(720ml)
2019年9月製
¥2,168(8%税込)

宮泉 純米酒

はっきり言いまして、初めての宮泉です。
こちらはかつて純米酒コンペティションで1位に輝いたお酒です。
純米酒なのにとにかく口当たりが柔らかい。
優しく落ち着いた味わいで何杯呑んでも呑み飽きないお酒でした。
やっぱ、日本酒ってうんまいずねぇ～♪

会津宮泉　純米酒。
温度が上がると甘味が増す。
後口の渋味も食事と合わせると心地良い。

天明と共に、福島の居酒屋にて。
何気なく寄ったお店でしたが、
上司イチオシの宮泉を発見し即オーダー！
フルーティーで飲みやすかったです。

ふくしまの酒まつり(2019)@新橋

とてもフルーティです。
開栓一口目はリンゴと蜂蜜な感じがしました。

会津宮泉 純米酒 一回火入れ
開栓初日はクラシックで芳醇な旨辛酒。やっぱり寫樂とは違うんだ、と思っていたら２日目、３日目になるとじんわりと梨や桃のような甘みが出てきて、なんだか宮泉さんの蔵の味なんだ、と嬉しくなる。

會津宮泉 純米
どことなく冩楽(純米)にも似たように感じましたが、口にひろがる旨さて華やかさがありとても美味しいです。お手頃な価格でこの味、さすがですね。
アルコール分16度
精米歩合60%

會津宮泉 純米 火入
精米歩合60%
アルコール16°

米の甘みと旨味があるのに、後味とキレが良い
このクオリティで純米酒なのは凄いと思ったら…
SAKE COMPETITION 2018 純米酒部門１位の酒だと飲んでから知った
会津の酒のレベルの高さを見ました