会津娘 （あいづむすめ）

高橋庄作酒造店 会津娘 特別本醸造

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
日本酒３種飲み比べセット 🍶

会津娘　純米吟醸　亀の尾

会津娘の新作ということで、酒屋の勧めもあり購入。
すっきり甘旨。余韻がたまらん。これはアタリ。

会津娘 純米吟醸 2019『穣』花坂境22 穂つむぎ 五百万石55%
前回の『穣』が美味しかったので、今回は別の２種で呑み比べ。花坂境22 穂つむぎ は2019年台風１９号で被災した際に救済できた米を通常の花坂境22にブレンドして醸したもの。結果３年熟成されていたこともあり黄色味強く、味わいも芳醇でボディ感しっかり、そして後半からは苦渋ドライでキリっと締まる。

会津娘 純米吟醸 2020『穣』徳久114 五百万石55%
前回の『穣』が美味しかったので、今回は別の２種で呑み比べ。こちらの徳久114は前回の羽黒西64に似ており、上立ちは寫樂バナナ感により近く、甘酸バランスが可愛らしく、辛キレも良い。

会津娘　穣　羽黒西64 純米吟醸
会津産　五百万石100%

上品なお米の旨味、すっきりとした味わいで、キレも良く美味しいです♪

会津娘 純米吟醸 『穣』羽黒西64 五百万石55%
上品な吟醸香が上立ち、寫樂の純米酒を思わせる酢イソ系、でもスッキリ目なのでバナナというよりも洋なしか。可愛らしい甘と酸が鼻に抜けて、後半からは自然味あふれるほんのり辛苦でスッキリキレる。五百万石でここまで優しい果実甘を感じたのは初めてかも。

会津娘

会津娘* 純米大吟醸 山田錦45% 1年熟成
いつもコメの旨味をしっとりと感じさせてくれる会津娘だが、今回のはいつもより磨きをかけて、１年半熟成させた逸品。綺麗な造りに少し黄味がかった程よい熟成感がまとわり、奥深い旨味を演出している。

会津娘　花坂境22 山に朝陽

一田一醸
ひとつの田んぼからひとつの商品をつくる圃場限定　会津娘『穣』（じょう）シリーズです。奴田山(青木山？)と朝日がシンボルマークとなってます。

こちらは娘の友人がハンガリーへ里帰りした際の置き土産です。娘とありがたくいただきます。

五百万石らしい柔らかい口当たり。すこし常温に戻すと甘味旨味がしっかり味わえます。あまり冷やさない方が会津の酒らしくグッときます。秋の夜長にチビチビやるのにもってこいです。

ネットで田んぼの様子をチェック。今月17日に稲刈りが無事に終わっているようでした。台風の影響はなかったようですね。

日本酒好きな娘のお友達。戻ってきたらウチに遊びに来てください。