摂州男山 （せっしゅうおとこやま）

上撰 摂州男山 (伊丹市小西酒造)
2023年10月1日、日本酒の日。清酒発祥の地伊丹で開催されている『伊丹郷町屋台村2023』の長寿蔵(白雪)ブースで1杯500円で頂きました。焼きそばと白雪かす汁と一緒に美味しく味わいました。ちなみに1升瓶1998円+税の普通酒です。
小西酒造は1550年（天文19年）創業の老舗です。
『江戸時代より関白近衛家の御用達酒として有名な銘柄「男山」。六甲長尾山系からの清らかな伏流水「白雪丹水」を使用した、厚みのある旨みとキレのある後口が特徴。アルコール度数：14度以上15度未満。原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール。(ホームページより引用)』

摂州男山 純米酒
最寄り駅に出来たビアバーにて
ブリュワリーが併設されたバーが
開店しまして日本酒もあるそうなので
行って来ました
中々良い店なので通うと思います
クセのない飲みやすい印象
兵庫のお酒ってやっぱり美味い

お店に置いてある日本酒
全てが辛口のお酒だったので、まずはこちらを。

初めて飲む蔵元さんです。
濃くて、、、うん。辛口！

辛口、もしかして好きなのかも⁉︎
お料理の邪魔をしないというのか、お料理が進むというのか…

伊丹の老舗小西酒造。
最近は幕末のビール復刻などでも話題ですね。