百十郎 （ひゃくじゅうろう）

食中酒という感じでしたが、酸味が強く私には飲み辛い。

華やかでフルーティーな香り(^.^)上品な酸味のバランスが心地よい(^.^)

アルコール度数 15度
お米 麹：山田錦　掛米：五百万石
精米歩合 50％
酵母 自家培養酵母+岐阜G
酒度 +3～+5

ラベル通りの辛口です、スッキリ旨い

無濾過生原酒 白炎

少し辛口でぴりっとした酸味。でもすっきり。
ほんのりと杉の香り。

百十郎 純米吟醸生原酒 冬のオリオン

最近評判が良いとのことでこちらを頂きました。以前を知らないのでなんとも言えませんが、大辛口ってことで少し構えましたがスッキリと飲みやすいお酒でした。ラベルの歌舞伎感がちょっと赤武のラベルと似てますよね(^^)(赤武は兜ですけど(^^))

百十郎の山廃純米。
山廃特有の酸味がスッキリ感ありで、純米としては軽い印象。
美味い。

ラベルも新春らしく。
百十郎キュベジャポン紅
(何かを始めるのに遅すぎることは無い)
女性杜氏らしい優しい味わい。
穏やかな香り。酸味から熟成感がある米の甘味が広がり、ドライに引きます。

どっしりした甘味と酸味に続いて苦味が来ます。
香りはさりげなく。
米の風味もしっかり感じられる美味しいお酒です。
ラベルに負けず劣らず、なかなかインパクトある一本でした。

生酒なのでフレッシュ、大辛と書いてありますが生の柔らかさの方が印象的
そしてドライな感じがグレープフルーツまで行きませんがシトラスのように清涼感あり心地よいです
ネーミングセンス良し
冷やして、こってり系に合わせるより湯豆腐や水炊きなどの温かいものにばっちりハマります！

仲久本店試飲会にて。