田酒(でんしゅ) - ページ415 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

HIR023
3.0

日本酒原価酒蔵にて田酒特別純米を頂く。
純米大吟醸は飲んでいたけど純米は初めて。
思っていたよりキリッとした味わい。でも雑味は全く無く美味しいです。
と思っていたんですが、途中から後味が妙に悪く感じたので星を減らします。

特定名称特別純米

原料米華吹雪

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月11日
仕事前日は2合まで
4.5

ぶれないお酒『田酒』
最もベーシックな特別純米をいただきました。以前よりも、フルーティー感が増して、米の旨みと甘みが強くなった印象。なにやら、最近、二回火入れから、生貯蔵に変えたらしい。
自分の造りにあぐらをかかずに、最高の一本を追求する、素晴らしい蔵元です。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月7日
volume8
3.0

山廃仕込みとのことで、田酒のこちらは初でした。
酸味少しあって、でも基本はスッキリな感じで美味しくいただきました。

特定名称特別純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月6日
ゆうしん
4.0

田酒純米吟醸百四拾。
初田酒です。
美味いですね。香りも甘さも酸も控えめながら非常にバランスが良く、とても軽やかで食事の邪魔にならずにスッと飲めてしまいます。
もっと重厚なのかなーなんて勝手にイメージしていましたので、いい意味で裏切られました。
そのうち特別純米も行ってみまーす。

2018年5月4日
kunihi
3.0

特別純米山廃仕込み

2018年5月4日
ruby
3.5

安定のでんしゅ。重くはないが、味に深みがあるよね。絡み絡まれの余韻が続きます。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月3日
Takeshi Suzuki
4.0

田酒特別純米。バランスが素晴らしい。安定の美味しさですね(^_^)。

2018年5月2日
さくら
4.0

田酒特別純米山廃仕込み
味の記憶は曖昧だけど、飲んだってことで

特定名称特別純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月1日
nobuchi
4.5

華やかで少し甘くゆっくりキレて、これはうまかった！

特定名称純米吟醸

原料米百四拾

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月28日
screaming12
4.0

田酒秋田酒こまち純米吟醸
香り。うーん！パイナップル！
含み。酸味と仄かな苦味withほのかパイナップル！美味い！
4.0

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月28日