田酒(でんしゅ) - ページ357 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

ほどほどのみ
3.5

田酒純米吟醸百四拾
精米歩合 50%
アルコール度数 16度

家のみです。
田酒の秋酒をようやく開栓。
少し酸がたちます。
その後、早めにきれていきます。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月21日
Jun
4.5

田酒特別純米酒

日本酒会にて、旨いです。

2018年12月16日
もびい
4.5

特別純米生。軽い甘味でクセ無くフレッシュな米の風味のアタック。苦味酸味雑味無く旨味の輪郭が明確で後ひく余韻。しかし重くなく食中酒に最適!!

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月15日
かぶかぶ
4.0

昨日の飲み会に持参したお酒・その２。
今年もお世話になった田酒◎
純大吟で山田錦スペックはお初。
山田錦らしい香り、口当たりの強めの味わい、全体的な膨らみ。普段の田酒とは印象が異なるも、スッと切れ上がる後味は田酒ならでは(*´-`)
次回はじっくりひとりで向き合いたいお酒☆

2018年12月12日
ポポフスキ！
4.5

田酒純米吟醸百四拾紅葉ラベル
ずっと狙っていた秋限定。田酒らしい濃い米の旨みに林檎の蜜のような甘酸っぱいフルーティーさがのってくる。文句なく美味い。

特定名称純米吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月9日
はるっぺ
4.5

田酒純米吟醸山廃

やはり田酒は旨い！
山廃仕込ならではの旨味と酸味のなか、フルーティーな味わいも楽しめる、まさにハズレなし。参りました。

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月8日
湯蔵
4.0

純米吟醸山廃。旨味と酸味のバランスが絶妙。華やかさはないが、まったり柔らかく旨い。後半若干の渋みが残るが許容範囲内。10℃くらいで飲むのが個人的には一番好きです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月4日
かーみっと
4.0

田酒純米大吟醸四割五分

酸味が立っていて美味しいです

2018年12月3日
びわ
4.0

青森は有名な田酒から。芳醇好きな私はまず田酒は期待裏切りません。濃厚で、鯨波と山間に似た旨味。好きです。

2018年12月2日
masamasamune
4.5

初田酒は古城錦という聞き慣れない酒米で醸された純米吟醸、古城乃錦。
夏に出されるお酒のようで、この古城錦、ちょっと調べると、山田穂や渡船も右を譲る、一度は忘れられそこからレアな復活を遂げた品種のようです。
酸味を感じる清々しい香りが立ち上がるお酒は、味わいにも果実のような酸味が乗って、気持ちが晴れる美味しさ。
この香り何かに似てると思ったら、マスカットなどの白ぶどうだ！と膝を叩きました。
甘過ぎず、爽やかな酸味とスマートな飲み口であと惹く美酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月2日