田酒(でんしゅ) - ページ356 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

仕事前日は2合まで
4.5

今年は何かと縁のある田酒。今宵は『山廃純米吟醸』です。
このお酒、素晴らしいの一言につきます。
香りは控え目、しかし、そのおとなしさは口の中で180度反転し、旨味と酸味と甘味が抜群のバランスで綺麗に広がります。そして、早く次の杯を。と言わんばかりに、おとなしく引いていきます。
山廃っぽさは、あまり感じませんが、スペック(50%磨き等)を無視しブラインドで呑んでみたら究極の純米(大)吟醸食中酒となる一本です。

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月18日
ぱんじゅう
4.5

裏ラベル無し。何の酒米かわかりません。国産とだけ書いてあります。百四拾って何？140の残った樽酒米のブレンド酒か？だから裏ラベル無しか〜〜。開栓時、味は薄く感じましたが、少し飲むにつれ洋梨の香りも感じられます。この味なら女性に人気が出るでしょう。さすがです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2018年10月17日
リアム
4.0

㊗️100レビューは田酒で。
秋限定の紅葉ラベル。

常温でふんわり広がる香り。
美味しいです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月15日
ゆう
4.0

甘い旨い香りもよく飲みやすい
初めての方に是非飲んでもらいたい

2018年10月15日
utsurofu

備忘@はた善
田酒純米吟醸古城乃錦
50％ 16.5度

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

2018年10月14日
utsurofu

備忘@はた善
田酒特別純米
華吹雪
55％ 15.5度 ±0.0 1.5

特定名称特別純米

原料米華吹雪

2018年10月14日
mikkun
4.0

田酒山廃の純米吟醸
去年も素晴らしく、初めて日本酒で感動した事を思い出しました。出張で青森に行って、青森の日本酒を頼んだのですが、その時に飲んだのが田酒でした。
そのとき、日本酒のイメージが変わった事を今でも覚えてます。そこから虜になりました。
あの時田酒を飲んだ飲み屋さん美味しかったな、、また行きたい。

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月14日
かぶかぶ
4.0

二年振りくらいの田酒純吟山廃◎
水のような口当たり、微発泡。味わいの中心は甘味と苦味のせめぎ合い。Perrierの炭酸水のようなクセなき苦味でスッと喉元を過ぎます(’-’*)♪
あべとはまた違う意味での旨い日本酒！この味わいの幅のせいで日本酒にハマるわけですよ☆

2018年10月13日
ポポフスキ！
5.0

田酒純米吟醸山廃
こりゃ旨い、と、唸る酒。一口目は語弊を恐れずに言えば、「山本」な風味。ただ、そこからの奥行きが深い。フルーティーの先に米の旨み、日本酒としてのキレ、辛さが湧いてくる。で冒頭に戻る。こりゃ、旨い。

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月12日
kyoukanobu
4.5

なにかこう余計なものをそぎ落とした洗練されたデザインの味！
iPhoneのような田酒とでもいっておきましょうか。笑
最初田酒を飲んだ時うまぁーってなったもんなー。
変わらずの美味さでした。

2018年10月11日