新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2191
加茂錦 荷札酒 淡麗フレッシュ 槽場汲み 純米大吟醸 生原酒 4..1 バランスの良い甘旨酸。すっきり軽め。 6/8 氏金①
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年6月10日
美味い! フルーティでスッキリキレるけど、いい感じの甘みとコク、更に酸も。 雑味なくバランス最高。 これって最高? 次回出会ったら再購入。
2023年6月8日
荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸 生酒 赤磐雄町も大好きな酒米なので荷札酒の純米大吟醸なら旨いに決まってますよね! 甘うまですがラストがややドライで苦みがありますが綺麗なあと口です。 荷札もハズレないですね〜
原料米 雄町
酒の種類 生酒
2023年6月5日
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 出羽燦々 無濾過 仲汲み 特に言うことなくとにかく旨い 黙って味わえという感じ
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年6月4日
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 仲汲み 誕生日に娘と2人で日本酒居酒屋に来ました。幸せですね♪ 辛口の荷札酒です。クリアです。雑味が無くするりと入っていきます。好みは黄水仙の方かな。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 淡麗フレッシュ
2023年6月3日
微炭酸の後に山田のどっしりとした旨味。香りも爽やか。これは旨い。
2023年6月2日
新潟県加茂市 加茂錦酒造 純米大吟醸 荷札酒 原料米 山形県産出羽燦々80%使用 精米歩合 50% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 仕込み水 鮮やかな風味!フレッシュ感がありますね。 呑み口は淡く優しい感じ! ジューシーな果実感、甘みがあります。 後味も綺麗で違和感なし! 香り良し、旨味と酸味のバランス良し。 良酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年6月1日
荷札酒 赤磐雄町 しぼりたて 本日はこちら♪ 昨晩の而今雄町から雄町連チャンに 荷札酒の赤磐雄町は2年ぶり 荷札酒らしいフルーツ香がブワッ しっかり骨太な甘酸旨がイイ感じ ダレない辛みのフィニッシュ 而今雄町よりこっちかも♪
原料米 愛山
2023年5月31日
備忘録