残草蓬莱(ざるそうほうらい) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

残草蓬莱のクチコミ・評価

ささぼー
3.5

残草蓬莱　純米吟醸　男の夢　
厚木市にある望月商店限定品　
開封直後は微発砲ですっきり辛口、日が経つと変わりそうな予感。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月30日
Yoidore太郎
4.0

残草蓬莱純吟 Qeeen 29by です。
自家製熟成酒を飲み続けてたのでライトな
お酒を求めて。
軽いけどしっかり酸が効いて旨いです❗
疲れた頃にがぶ飲みできるこれからの季節に
心強いお酒です！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2018年4月29日
☆Shige☆
3.0

神奈川県の愛川町、大矢孝酒造さんの残草蓬莱特別純米酒ε-(´∀｀; )地元のお酒なので期待！
なんの香だろうなぁ〜米の味と同時に酸味というか、セメダインっていうのかなぁそんな風に言われてる味がします。
御燗にすれば美味しいらしいので、御燗も試してみます。
早速、御燗では……米の味は消え、むせ返るほどのセメダインになってしまった……癖が強ぉい！
次は赤ラベル試してみよっと。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年4月28日
もびい
4.0

Queeen。軽い甘味、控え目な苦味、中程度の酸味の爽やかな乳酸+フルーツ風味のアタック。軽い口当たりからキリッとした酸味とピリ辛がじわりと広がり中盤は辛味が主体。余韻も爽やかな辛味。旨味と苦味は控え目で日本酒初心者向け。感覚はジュースに近く、CEL-24や新政ラピス好きなら受け入れられる。食事との相性はイマイチ。
１日経つとやや柔らかくなったが余韻の苦味が前に出てきてシャキッとしてきた。

ラベルの文言、
「時は来た!それだけだ・・・」
新世代が旧世代を倒す意味か。
猪木・坂口タッグ戦で蝶野が堪えられず笑ってしまった橋本真也の迷コメント( ＾∀＾)。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年4月21日
katachiim

神奈川県が好きだけど、神奈川のお酒は初めて飲んだー。
裏ラベルの味わいの説明が良い^^

2018年4月19日
DaigoTomoare
4.0

残草蓬莱 Queeen 純米吟醸槽場直詰生原酒 29BY。精米歩合６０％、日本酒度－８、
酸度１．８～２．０。初めて残草蓬莱で美味しいと思った。緑ラベルを呑むと、後味がドライというよりもはや苦味であった。それが低アルコールにしたおかげが(年度のせいか、、、)、旨みと甘みがしっかりしつつも、後味の苦味がほのかに感じる程度となり、さらっと入ってくる。これは旨い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦（麹）出羽燦々（掛）

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年4月9日
ほきほきほ
3.0

飲みやすい
酸味あり

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年4月1日
さくら
4.0

残草蓬萊純米吟醸槽場直詰生原酒
美味しい
ヨーグルトの風味のある飲みやすい美味しい酒
12度だからだからくぴくふ

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月30日
MilesCatDavis
4.0

地元愛川町の残草蓬莱・特別純米・四六式・槽場直詰生原酒・29BY。独特の強い酸味が刺激的でクセになる。評価はいろいろだろうが、自分はここ数年、毎年何本かを飲んでしまう酒だ。待望の29BYはちょっと硬くて不愛想な印象。しばらく冷蔵庫で寝かせてみようか。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月25日
sione
3.5

常温ではぴりりと辛口。燗つけたらふっくら厚みのある旨味が出て美味しかったです◎

2018年3月21日