山形 / 高木酒造
4.63
レビュー数: 2961
十四代 中取り純米吟醸 赤磐雄町 十四代×赤磐雄町、フルーティー、甘旨たっぷりが増します。しかしくどくならないのはさすが。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年1月4日
年末〜年始 これでしょ。
久々の投稿です。 昨年は色々あり日本酒はほぼ頂いておりません。 替わりに白ワイン・手作り梅酒。満足。 色々ありましてでそして此からも色々ありまして。 槽垂れ です。 もうこれだけで永遠に呑める。 生き生きした若々しい甘味が口いっぱい。ピチピチ。 もう最高です(≧▽≦)(o⌒∇⌒o)
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2024年1月3日
備忘録(2024年1月(7月購入)) 十四代 中取り純米 厳選 無濾過生詰 【評価】 冷酒 :4.8 ひや(常温):- 燗 :- 2024年の1本目は、辰年ということで『龍』のマークがある十四代☺️購入から5ヶ月ほど寝かせてしまったが、やはり『うんまいっ』🥰純米だけに香りはそんなに強くなく甘みが少し強めだが、アルコール感を感じられずスイスイ飲める😋 原材料:米(国産) 米麹(国産米) 原料米:国産米(100%) 精米歩合:55% アルコール分:15度 酵母:蔵付10号
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ
十四代 中取り大吟醸 播州山田錦 申し分ございません。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
繊細で凝縮した非常に上品なシビれる味わい 海遊館〜颯走駆〜chuin新町店
原料米 雪女神
けっこう甘め。開栓したて🍶
原料米 白鶴錦
旨味とキレのバランス秀逸。開栓したて🍶
原料米 酒未来
完璧なバランスの甘旨酸でガス感もそこそこ。
特定名称 大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
十四代角新中取り無濾過生酒 槽垂れ本生原酒よりバランス良く 仕上がってますね 角が取れて非常にフルーティーで 飲みやすい純米吟醸酒