十四代 （じゅうよんだい）

十四代　中取り大吟醸　播州山田錦

あげ忘れ。三種飲み比べで頂きました。キラキラの透明感、甘味がフワッと広がり雑味感の無い十四代らしさを感じます。最後の最後に若干のアルコール感を感じますが、切れの演出の一部程度なんで気になりません。

2012年もの
古酒感出てる

芳醇な華やかな香りから、愛山特有のおだやかながら、ふくよかな味わいは至福の時間をもたらしてくれる。「十四代＋愛山」最高の組み合わせだと思う。

十四代*** 白雲去来
十四代好きとしては、出逢えて感謝、感謝の逸品。とにかくレビューがどうのというレベルではないのでスペックを備忘メモに。
原材料：兵庫県特Ａ地区産山田錦２０％、兵庫県特Ａ地区産愛山８０％
精米歩合：３５％
揚ふね：七垂二十貫
酵母：自社蔵付十號
汲水：十一水半
仕込水：「桜清水」自然湧水

十四代 純米大吟醸 龍月

素晴らしいお酒。
1年半振りに頂くことができました。

神田・サケラバさんにて
約90ml450円

十四代 秘伝玉返し 本丸(2019年11月定価購入)
本丸は初でした
本醸造とは思えない飲みやすさ
程よい甘口にスッと香る果実臭、圧倒的なコスパ(2,300円でした)
ランキング1位なのも納得です、目茶苦茶美味しい！
一生これ飲んでたい…即日空になりました

久々の十四代。
しかも「中取り大吟醸 播州山田錦」。
銘柄無視してもかなりの良酒だと思います。
飲んだ最初のインパクトは「七垂二十貫」などの純米大吟醸クラスの物に比べると弱いかもしれないですが、優しい吟醸香に口の中に含むとストレスを感じさせない舌触り。酸味、苦味も少なめで上品な甘さだけ抜けてキレるイメージ。
封開け4日目だったので味がだいぶ落ち着いたのかも？
他の十四代と比べても2杯3杯は飲めるバランスのとれた味わいだと思います。
定価でもそこそこの値段ですが、他の酒でいう出品酒クラスの酒ではないでしょうか？

もう少し手に入りやすければ評価5なんだけどなぁ、、、

甘いけどすごく美味しい

十四代 七垂二十貫 純米大吟醸

昨年も同じ試みを行いましたが、年度による違いもあるだろうと言うことで、馴染みの店主の協力を得て今年も実施(^^)

四号瓶を箱からすら出さず大切に保存し、今年のものと比べられるように、店主が同銘柄を仕入れたタイミングで開栓。

十四代の味は言わずもがな、寝かせたものとの比較は、昨年同様、寝かせると甘味と旨味が分厚くなります。嫌な熟成感とかは全くなく、ただただ旨さが濃厚になるのでお金と気持ちに余裕が有ればおすすめ(^^)

飲みたいのを我慢したかいはありましたが、もうやらないかなって昨年も言ってました(^^)ただ、そもそも手に入らないです！

超特選
値段が高価なためこの評価ですが、まぁ文句なく美味しいです。大事にいただきます。