聖 （ひじり）

聖　純米大吟醸　別誂
お米は五百万石を使っています。
35%精米歩合なのに高コスパ！
1升瓶で4000円以下みたい。
凄いですね〜🫢

味わいは、寒菊そっくりな印象。
フルーティー＆ジューシーで、
しっかりと甘味も出ていて、
モダンなタイプですね。
これは美味しい😋
我が家のレマコムにお出迎えしようかな🥳

味わいもまろやかで甘みも上品。群馬の酒もレベル高いよ。

聖　純米吟醸　五百万石　生酒
精米歩合　50% アルコール度数15度
聖酒造　群馬県渋川市
発泡感あり、苦味控えめでとてもおいしい。
ラベルがかっこいい！

純米吟醸 渋川産五百万石50 槽場直結 無濾過生原酒 。

純米吟醸　聖　生酒
群馬県のお酒です。
初です。
ラベルおしゃれ！
うんまーい！

純米大吟醸35で、2000円切るって蔵の意気込みに拍手。
開栓すると微炭酸とともにふんわかした香りと、甘み苦味がフワーッと。決して淡麗だけでなく旨味も苦味もあり。ありがとうございます。

フレッシュ。雑味は無いのだけれど旨味と上品な香りが広がる。様々な味が渾然一体となった後に、苦味でフィニッシュ。旨い。

試験醸造美山錦生酛。

何が試験かわからないけど、
hijirizm
に似てるから、

とても気に入りました〜！

今宵はグンマーは聖 山田錦 EVOKE 純米吟醸
ほんのりリンゴ、白桃のようなフルーティーな上立ち香
少しガス感のある爽やかな口当たり

軽やかな甘さからフレッシュでやや強めの酸が広がる
後半は辛苦で締めきれいな飲み心地

今どき流行りの甘酸だけでなく、甘味、旨味、酸味、苦味、辛味全てのバランスが秀逸

自分のストライクど真ん中
やはり聖美味し！

INDIGO あきのひじり。