廣戸川 （ひろとがわ）

純米吟醸青ラベル
冷だけど、少し温度が高めでいただきました。
甘うま少し苦め。スッキリ。キンキンに冷やしたほうが好みだと思われる。

廣戸川　純米吟醸　雄町
安定の廣戸川、おいしぃな〜と呟きながら飲んじゃうお酒。
旨味とお米の甘みを楽しめる

甘味が有って、美味しい

廣戸川の出品作を特別に。
東銀座の『ごち惣家』は料理もお酒も人も素晴らしい。
このお酒はまるで身体の一部かのよう。

廣戸川　特別純米

冷蔵庫が一杯で常温で飲むことに。常温でもいい感じでひらいて美味しい。透明感と程よいキレ。この感じ、飛露喜の特別純米を意識してるのかなぁ。

廣戸川　純米大吟醸

廣戸川 特別純米
香りは控えめ、味わいはほんのりお米の甘みを感じます。
ザ•食中酒ですね。

廣戸川 特別純米
20220723

廣戸川、純米吟醸。
安定して美味しい。口に含んだ時の甘みが適度に残って程よくきれていく。
美味しくいただきました。

廣戸川 特別純米
飲みやすい。口に含んだ時に何の引っ掛かりもない。ほのかな甘味。広がる旨味。色んな味わいの日本酒があるが、これが日本酒の正解なのではと思わせる。万人受けすると思う。