出羽ノ雪 （でわのゆき）

飲み終わったので味の感想をば…

出羽ノ雪生酛純米酒 生酒

製造年月日見る通り平成30年なのでほぼほぼ3年熟成…なのかどうかは分かりませんが、裏ラベルの奥ゆかしい吟香はほとんど感じられなかった

口に含むと乳酸菌じみた酸味、若干のヨーグルト感…あまり口に残らなくパッとキレる感じが好印象。

なんだろう煮物とか合いそうな感じする

大吟醸、出羽ノ雪、限定品、生詰。
山形県鶴岡市の渡會本店さん。
６月？頒布会のお酒で300mlで600円くらい。
このくらいの量がいろんなお酒を楽しめていいです。
大吟醸だけどさっぱり淡麗、後味スッキリで天然の美味しい水を飲んでるようです。

大吟醸　限定品

出羽ノ雪　大吟醸　生詰
6月頒布会品　限定酒　2/6本

記録用

出羽ノ雪　大吟醸

うまいなー✨

酸味はないけど さっぱりした旨味

夏酒では優しい部類。

これは好きだな～

大吟醸、出羽ノ雪、限定品、生詰。
令和元年７月製造。
山形県鶴岡市の渡會本店（ワタライホンテン）。
精米歩合５０%
透明なビンに透き通ったお酒。
夏らしくキリッとしてツンとする香りでちょっと脂ののった魚に合います。
山形の地酒300ml６本セットの７月バージョンの中の１本。
１本500円くらいの値段ですかね。
毎月の楽しみですが…あとセットの残りが６月分を合わせて８本が冷蔵庫にあるので…計画的にいただきます。

山形の生酒 限定頒布会
[7月頒布part④]

出羽ノ雪 大吟醸 生詰 限定品

水のようで主張が少なくスイスイタイプ

購入してからかなり寝かせました
スッキリ淡麗で飲みやすい

はい、なんでしょうか、、体全身に染み渡りました(^-^)　感謝です！　今日頑張ったご褒美ですね！