太平桜 （たいへいざくら）

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

福島県いわき市にある、小さな酒蔵『太平桜』の『じゃんがら　純米吟醸酒』。
香りは控えめで穏やか、口に含むとまず綺麗な甘さが来ますが、この甘さ、いつまでもしつこく残るような甘さは皆無で、甘さが『スパッ』とキレて余韻に若干の酸味を感じます。