秋田 / 新政酒造
4.32
レビュー数: 1115
日本酒が大好きで、いろいろ調べていてNo.6を知りました。 偶然行った居酒屋にNo.6があり惚れました。 それ以来、新政のファンです。 新政はなかなか出回っておらずご無沙汰でした… しかし、販売店を見つけ入手しました。 それが【亜麻猫】です! 一口目、水なのかこれは?というくらい、すんなりと飲める 美味しい!酸味がある、や毎回味が違うなど口コミがありますが私はあたりでした。 1人で2時間ほどで1ビン呑んでしまいましたー
原料米 あきた酒こまち
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2018年6月16日
亜麻猫 白麹仕込純米酒 生酒 1,750円/720ml 初めていただきます。第8世代。 微発泡と良いバランスの甘酸っぱさ。 新感覚な日本酒ですね。美味いです。
酒の種類 生酒 生もと
テイスト 甘辛:甘い+1
2018年6月14日
スパーク 2回目 初宅呑み アレ 甘みが足りない 渋めの白ワイン シュワは強め 正月に飲んだイメージとだいぶ違いました。 2日 3日目でテイストが変わってくるそうなので じっくり飲んでみます。 2日目 酸っぱい 渋い あれ〜? 3日目 コレはダメだ 失敗作だと思う 3日通してすっぱすぎてのめません クレームレベル! …裏書き見て納得 4日目 全然酸っぱい 飲めません 怒ってしまうレベル
特定名称 純米
酒の種類 生酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年6月12日
新政 PRIVATE LAB 亜麻猫スパーク(720ml) (活性濁り生酒.アルコール度数14%) ¥1,650(税込)
酒の種類 原酒
2018年6月9日
亜麻猫2018なかどり 酸味が強くて独特な風味があります。 今年は焼酎麹を倍増させてるとのことで クエン酸が際立ってるのでしょうね。 もはや日本酒とは違う酒な気がしますが(笑) 甘酸っぱい酒が好きな私には好みです。 でも人を選びそう。
2018年5月20日
亜麻猫スパーク グレープフルーツのような酸と苦味。発泡が強く口の中が炭酸で溢れる。色んな日本酒があるんだなぁと思わせられるお酒。また数日後飲んでみようと思う。
この酸っぱさ、すごいな。 初めて出会った、新政改。
2018年5月18日
スパークリングワインのような感じ。 日本酒の甘さ、程度な酸味フルーティな香りたまには良いかな。
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年5月6日
亜麻猫 別誂 中取り パッケージからしてオシャレです。 亜麻猫は二回目ですが1回目とはまるで違う印象。以前は甘くて発泡酒みたいという感じだったが、こちらはシャープで発泡感はまるでない。しかも日本酒というよりシャンパンや白ワインを感じさせる。また新しい日本酒の一面を見た感じ。美味いです。
酒の種類 生もと
2018年5月5日
新政 白麹仕込純米酒 亜麻猫 2016 爽やかなライムの香りにスッキリとした酸味と穏やかな甘味。軽快な味わいを楽しめる日本酒。