秋田 / 新政酒造
4.33
レビュー数: 1137
亜麻猫 新政の中で2本目に飲んだ。 6号酵母らしさと黄麹のクエン酸が意外と合ってて美味しかった。laboシリーズは面白いので陽乃鳥とか天蛙も飲んでみたい。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2024年4月24日
タイミングよく購入することができました。強めの酸味に加えて中毒性のある旨み。また出会えるとうれしいです。
2024年4月23日
No.6が在庫切れのため、代わりにと薦めてもらいました。
2024年4月20日
亜麻猫 白麹仕込純米酒 2023-2024AD-HOC 白麹クエン酸たっぷりの酸味、 体がキュンとします 天ぷらに見事にマッチ 今夜のおかずにあまりにも合うので、 冷酒でぐいぐい呑み過ぎてしまい、 全ての温度帯を楽しむ事なく空に この呑みやすさも新政様のこわいとこ 冷酒 4.5 常温 4.5 お燗 - 炭酸 4.4 ホントは昨日飲みたかったのですが、 帰りが遅く断念 不幸中の幸いか、 今夜のおかず、、天ぷらとの組み合わせが最適
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年4月17日
記録用。
2024年4月14日
札幌にて。 新政酒造の亜麻猫を堪能。 酸味が強く、食中酒としてはまぁまぁかな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年4月12日
2023.930 月島 居酒屋
2024年4月8日
亜麻猫スパーク 24PAS01 製造 2024.1 出荷 2024.3 久々の猫スパです。 日本酒というよりもはやシャンパンです。 前回飲んだ時よりかも若干シュワシュワ弱めですかね。
2024年4月7日
2024年4月3日
【新政 亜麻猫2022】 香りは控えめ。 最初から酸っぱいレモン水全開! すごい軽やかな感じ。 甘さはあまりなくて、酸味に全振り。 嫌な酸味じゃなくてさっぱりとした爽やかな酸味。 ほんたにレモンと美味しいお酒の味。 飲み込んだ後の木桶のニュアンスもたまらん。