やまとしずく(やまとしずく) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

やまとしずくのクチコミ・評価

Y氏
3.5

実家から救出！
お袋が料理酒に使おうとしていたところを持ち帰ってきました。
新潟酒のような透明感のある香り、秋田酒こまちならではのやわらかな味の広がり　

海産物に合う　いいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年4月5日
KC500
4.0

やまとしずく生酛純米ヘトーは結構久しぶりじゃないかな。みたら昨年6月に純大を飲んで以来。この生酛純米は以前も飲んだものだが、今回はこれまでワインを買う時に世話になってた西海岸の店で買った(何種類か計6本)。値段は20ドルそこそこなので、アメリカにしちゃ相当安い(前回買ったとこでは40ドル近かった)。それが二週間ほどかかって(輸送は2日もかからなかったが)漸く届いたので、早速。うん、香りも味も前回と変わらないかな。香りは蜜を思わせるものを感じるが、でもそう甘さが強い訳でもない。口に含むと、やはり一瞬甘さをアタックで感じるが、若干の蜜っぽさを舌や唇に残しつつも、むしろ旨味で押すタイプで、酸味を感じさせながらスッと引きが早く、また苦味が結構強い。そこですぐに燗を付ける。正直、今は日中は30度を突破するくらいで、あまり季節感はないのだが...。しかし、期待は裏切らなかった。かなり美味い。酸味のおかげかふんわりと丸みが出て甘さより旨味や厚みが目立ち、結構もう一口飲みたくなってしまう系。4.5にしようか迷うところ。これ、地元でこの値段で買えたら超買い占めに走るんだろうけどな...。

2020年3月27日
はっしー
4.0

旅館で

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月14日
ひとうおんせん
3.0

ヘトー

…では無いです。
やまとしずく純米吟醸　生原酒
720ml ¥1,650'(税込)

ラベル、どうしてもヘトーと呼びたくなりますね♪
チョイ甘、チョイぴり、チョイ苦味有り。
牛スジの煮込みと合う〜！

特定名称純米吟醸

原料米あきたこまち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月13日
Jさん
4.0

職場の懇親会で職員から上げられたお酒。やまとしずくのユキノヤマトにごり生。フレッシュで酸味ありのすっきりです。にごりですが、甘くは感じません。すいすい飲んでしまいました(^^)

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年3月11日
エイサー
3.0

やまとしずく　純米吟醸　（あきたこまち）

ほんのりとしたセメダイン臭、のど越しキレもまずまず。はまる人にははまりそうなお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米あきたこまち

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年2月15日
Katsuhiro Sato
4.0

滑らか、キレ
16%

特定名称純米吟醸

原料米秋田さけこまち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2020年2月15日
鬼灯
5.0

やまとしずく純米大吟醸雫取生原酒

フレッシュな感じですいすい飲めます。

あっという間になくなってしまった

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒原酒

2020年2月9日
ウマ馬ジャパン
4.0

本日の1本！　やまとしずく　純米吟醸　ユキノヤマト
もうね秋田のいろんな酒蔵から美味しい日本酒がこの時期は発売されるので冷蔵庫がパンパンのパンです笑
ちょっとピッチ早くしてるつもりでも新年会もこなしてると全然減りません。（泣）
やまとしずくライクなセメンダイン臭、通称「セメ臭」がいつもより優しく感じる砂糖水バージョンですね！うん！馬いっ！
チビチビ飲んでるとどこまでも飲めちゃうこの味は最高ですよ！
セメ臭最高！からの後味が砂糖水です！ええ褒め言葉　笑
ウマ〜旨〜

2020年1月25日
のみ吉
3.0

家族が大好きなお酒。この蔵には独特の味わいがある。この直詰め生原酒もはっきりとした個性があって良いと思う。秋田清酒株式会社のお酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年1月25日