而今(じこん) - ページ344 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

福助
4.5

2月の上旬に運良く購入できた一本。1ヶ月程冷蔵庫で寝かせてからの開栓。

初日はちょっとだけ硬い感じがしましたが、2日目以降は円やかになり、特有のバランスが良く後を引くフルーティーなお酒に変身(^^)変身に合わせて消費スピードが増加！やっぱり一升瓶での購入は、同じお酒が色々な表情を見せてくれるので楽しいですね(^^)

コスパも良いお酒なんですが、なかなか手に入らない(^^)次の縁を楽しみにしよう(^^)

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月17日
Kazuki Kamanaka
5.0

而今特別純米入りたての封を切ってもらいました。シュワっとフレッシュな酸味の味わい。最高です。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒生もと

2018年3月17日
screaming12
3.5

而今純米吟醸雄町無濾過生
だいぶスッキリ、繊細。
口に含んで探ると雄町がほんのり。
凄い飲みやすい、濃いものはなにも感じないが、ちゃんとしてますね。優等生

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月17日
SYDmattsu
4.0

純米吟醸八反錦無濾過生。精米歩合55%。
気持ちパイナップルの香り、含むと強めの酸味が来た後に旨甘みが広がり、スッとキレる。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月16日
Kohshi
5.0

「而今純米吟醸酒未来無濾過生」

本日は「而今」ですm(__)m
4合瓶1830円で購入致しました！

上立ち香はパイナップルのような、
トロピカルな甘い香りです。
これは花陽浴を思い出します！

少し酸が強い印象を受けましたが、
切れは酸味より渋味が勝ちます。
後口に残らない切れのよさでした。

飲み口は全体的に千本錦に似てますが、
こちらの方がより果実感が強いです！
言ってしまえば、花陽浴の切れを
さらに良くした感じでしょうか(^_^;)

とても甘口でフルーティーなのに
どうしてここまで綺麗に切れるのか、
不思議に思ってしまいました(^_^;)

・原料米：酒未来(山形県産)

・精米歩合：50％

・アルコール度：16％

・日本酒度：±0

・酸度：1.6

・アミノ酸度：1.2

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月16日
akiii
3.5

期待していただけに少し残念

2018年3月15日
モコモコ
4.0

而今山田錦純米大吟醸を飲みました。
三重県名張産の山田錦を100％使用してるらしい。
今まで、而今は、あまり美味しいとは思わなかったけど、これは中々美味しいですね。
ただ、値段が高すぎる（笑）

特定名称純米大吟醸

原料米名張産山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月15日
かぶかぶ
4.0

抽選で当選した酒未来の一升瓶◎
分不相応なのでオフ会で酒呑みの方々と空けました！
口当たりから華やかさと濃いめの味わいが満開。後味に少々のアルコール感が残ります。
雑味なく引っ掛からない味わいは而今の造りの上手さ(’-’*)♪

2018年3月15日
シンピー
4.5

而今純米吟醸酒未来
甘み◎、後口◎、幸せ度◎
やはり而今の酒未来はうまい！！
1年の楽しみです♪

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年3月12日
アフロ
4.5

而今大吟醸山田錦　斗瓶取り

2018年3月11日