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而今のクチコミ・評価

  • Porco Rosso

    Porco Rosso

    4.0

    酒未来無濾過生
    フルーティーな香りとコクは期待通り
    今夜は中トロと赤身の馬刺とずわい蟹とともにいただきました

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年10月15日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.5

    而今 特別純米 火入れ 八反錦60%
    軽くシュポっと開栓、爽やかで華やかな吟醸香、すっきりした甘と酸でキレも良し。同じ酒米の八反錦で純吟55%と比べると磨き具合以上に造りが違うようでスッキリ辛仕様だが、それでも而今八反らしい南国果実様の甘を一口目に感じられる。特純は八反錦、五百万石、山田錦(レア)とあるが、この八反錦が一番甘寄りで、五百万石が一番辛寄り、どれも完成度はかなり高い。
    (2日目)1日目よりも強めにシュポっと、上立ちは弱め、落ち着いて新鮮味は半減、柔らかな甘酸はあるが、追っかけてくる苦が強くなった。明らかに開栓日の方が旨い。

    特定名称 特別純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年10月15日

  • ともがゆく

    ともがゆく

    4.5

    而今 純米吟醸 千本錦
    池袋の公園にて
    最近天気が悪かったけど
    今日は綺麗な秋晴れになったので
    外飲みしに行って参りました
    而今といえばNABARIを上げる人たちが
    多いですが自分はやっぱり千本錦が好みですね
    そういえばこのお店が11/1にメイン店舗の
    1階に酒屋をオープンさせるそうですよ
    西武池袋の地下といい
    池袋が盛り上がって参りましたね
    通う店が増えるのは楽しみです

    楽しみといえばクラシックの終着地
    秋華賞ですね、ハム競馬のお時間です
    データでいうと今年の阪神競馬場
    ドゥラメンテ産駒の連帯率が
    ぶっちぎってるそうですよ
    そうなるとやっぱり
    史上7頭目の偉業が掛かってる
    9番スターズオンアース
    これは軸にしたいですね
    馬連Box 2 8 9 10
    こう行きたいと思います
    体重が増えたナミュールも
    ここいらで化ける気がします

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年10月15日

  • Alk.

    Alk.

    4.5

    而今 純米吟醸 東条山田錦

    作のひやおろしを購入した酒屋さんで購入させて頂きました
    作ともう一本を合わせて買ってますが,どれも飲みたいものだったので最高です…笑
    1度は手にしたかった而今ですので嬉しい限りです

    フルーティーな香りが立ち込めます
    抜け感が鋭く,キレがいいので食に負けません
    バナナ感のある緩やかな甘みがあります
    その奥で米の旨みがふっくらとしています
    バランス感の良い味わいで,これは誰もが好きになる味だなと感じました
    とても美味しかったです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年10月14日

  • オキシドール

    オキシドール

    4.0

    純米吟醸 朝日。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 朝日

    酒の種類 一回火入れ

    2022年10月14日

  • バカボンボン

    バカボンボン

    5.0

    而今 特別純米生
    大切に0℃保管していた一升瓶。特純でこの旨さと言うか而今の中で価格等を加味すると1番旨いと思います。
    1年経ってもガス感も残っており初日はスッキリでしたが翌日は味わいがマシ、飲みごたえ満載でした。

    特定名称 特別純米

    原料米 掛米‥五百万石(80%)、麹米‥山田錦(20%)

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年10月10日

  • からあげ

    からあげ

    5.0

    而今 純米吟醸 愛山火入
    香りはほんのりメロンの様で味わいは繊細な甘さがいいですね。
    とても飲みやすいですね。

    2022年10月9日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    而今 東条山田錦

    2022年10月9日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.5

    而今 吉川山田錦

    2022年10月9日

  • スロバンカー

    スロバンカー

    4.5

    今回は而今。
    言わずと知れたプレミア日本酒。
    前回は吉川山田錦を買いましたが今回は東条山田錦を。

    まあ、ぶっちゃけ吉川と東条って同じエリアなので米の差が出るとはとても思えません笑

    吉川と同時に飲んだ訳ではないので比べにくいですが、やはり開封したでも十分に力を発揮。
    4号瓶やし3人で飲んだらすぐ無くなる笑

    辛口ではないけど食事とも合わしやすくて、単体でも飲みやすい。キングオブ万人受けの日本酒ではないだろうか??

    なかなか手に入りにくいけど手に入る機会があればちょくちょく手を出したい日本酒。
    気持ちやや甘めに感じるも華やかであり全てにおいてバランスの良い日本酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年10月7日