三重 / 木屋正酒造
4.47
レビュー数: 4151
木屋正酒造 而今 純米吟醸 千本錦 火入れ
2022年8月11日
而今 千本錦火入 すーーっと飲める、最高!
2022年8月8日
而今 朝日 微かな発泡 それでいて飲みやすい
木屋正酒造 而今 特別純米 火入れ
2022年8月7日
いつもの酒屋さんでの当選品。 普段なかなか飲めないので迷わず購入。 期待値が高かった分、評価は低め。 ここは好みの差だと思います。 重いけど後味はすっきり。味の濃いあてにも負けない自己主張。 追記 少し温度が上がったら印象がガラッと変わった。 重さはそのままですが、優しい印象に変化。評価も変更しました。 皆さん一升瓶で買った時にどう保存していますか?
特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年8月6日
而今 特別純米 無濾過生
特定名称 特別純米
原料米 山田錦 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
2022年8月5日
而今 特別純米 無濾過生 久しぶりの而今 暫く表の冷蔵庫で寝かせてたが我慢できず開封 バランス良く安定の美味しさです。
2022年8月4日
備忘錄
原料米 酒未來
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
木屋正酒造 而今 純米吟醸八反錦 夏の暑い日はビール!と思っていたが、日本酒も良い! ただ、週の半ばに至ってないのに、グビグビいってしまう…
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年8月2日
而今 純米吟醸 八反錦無濾過生 2020BY 2022.7.23抜栓 大切に0℃保管していた而今。初日は、正直『5』点でした。生酒特有の舌にピリッと感もしっかりと残っていました。ほのかな甘み、上品な香りに満足でした。 翌日、フレッシュ感や甘みが消え残念な印象に。抜栓までの時間経過の影響なのか。。
酒の種類 無濾過生原酒