豊潤 （ほうじゅん）

豊潤 特別純米 begin 初しぼり 無濾過生原酒

穏やかな柑橘系の香り。
口当たりは軽めで切れ味抜群。
フレッシュで一瞬甘味を感じるが、グレープフルーツのような酸と苦味があり、とてもスッキリした後味。

2025 0130
☆☆☆

豊潤（ほうじゅん）

初しぼり
無濾過生原酒
特別純米
Begin
精米歩合60%

小松酒造場（こまつ）
大分県 宇佐市

しっかり目の辛口のお酒

少々、空き時間があるので、
溜まっている角打ちレビューです。

豊潤　純米酒　辛口
お米はヒノヒカリを使っています。
スパッとキレる切れ味の良いお酒🍶

特別純米　無濾過生原酒　おりがらみ
アルコール16％、精米歩合60%

開封すると吹きこぼれるほどではないが、ポン!と栓が開き、かなり泡が立つ。グラスは泡でシュワシュワ。すぐに軽く爽やかな香りが広がる。柑橘系+ちょっとピーチぽい甘い香り。とてもうまい。甘く感じるが糖度はそれほどでもなく10.7%です。なのであと味はスッキリ。

温めると酸味が少なくなるが、後味の渋み苦みが強くなってくる。いずれにしても味わいは軽くて、どんどん飲んでしまいます。

豊潤　純米吟醸　雄町

開栓！traveling OIT
旨重酸甘　特別純米　おりがらみ
こたにさんで中野さんと偶然に
カール

うすにごりのお酒。
はだての雲丹に合わせて

豊潤　Begin　無濾過生原酒

フレッシュな味わいにほんのりぶどう系の香り
軽やかな旨みとキレのある辛口
後口はグレープフルーツ系のじんわりとした余韻
バランスの良い食中酒といった感じ

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