「カジュアル」
大分・小松酒造場・豊潤 Begin・特別純米・五百万石&大分三井・精米歩合60%・K901号酵母・初しぼり・無濾過・生原酒・16度
▼たぶん久しぶりの大分銘柄。豊潤ブランドは光栄菊のように、休眠蔵が新しい世代によってリニューアルされたパターンみたい
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▽静かな上立ち香はなにかしらの和の香り。口に含むとフルーティとは違う香ばしいお米の香りが立ち昇る
▽不思議な軽やかさとお菓子感。キレの良さと流れの良さ、フレッシュながらも深い奥行き感が印象的。高級でもなく廉価でもない、ほどよいカジュアル感がとても居心地良き
▽ほんとこれね、見た目より中身が良くて、学歴も家柄もタイトルも無いけど肩の力が抜けた信用できるいい男みたいな。むすめっちがお気に召されたようでお代わり連発なのであった(笑)
特定名称
特別純米
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通