伯楽星(はくらくせい) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伯楽星のクチコミ・評価

かきのタネ
4.0

伯楽星　純米吟醸　冷卸　¥1600
これまたほんのりバナナ。特吟と比べるとやや熟成感はあるが、フレッシュで新酒みたい。
いくらでも呑めてしまう。
旨し。

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年9月3日
かきのタネ
4.5

伯楽星　特別純米　¥1400
お〜、ほのかにバナナっぽい香り。口当たりがよく、
スッキリ。淡麗の一歩手前が、良いところ。酸がきいていて、飲み飽きしないうまさ。
この価格帯の特別純米が美味い酒は、もうちょい上のランクでも間違いない。
究極の食中酒がコンセプトだそうですが、いやいや、酒単体で飲んでます。旨し。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月30日
こびぶら
4.0

伯楽星
純米大吟醸‼️
去年いただき、冷蔵庫の奥底へ
引っ張り出し、
昼間から飲みました‼️
旨みが後からくるので、食中酒としてはピッタリ！

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年8月29日
Kiyotaka Hata
4.0

伯楽星、精米歩合55%の純米吟醸酒。久しぶりに飲んだが、甘味酸味が抑えられたスッキリ系の酒。好みとしては、少し物足りない。

2022年8月18日
こうたろう
3.0

伯楽星、残響。
精米歩合7%のお酒。

2022年8月3日
初心者ひで
3.5

伯楽星純米吟醸

以前飲んたものを記録用として。
ほんのり甘く、後味スッキリ。
刺身他、魚に合うと思います。
スイスイ飲めるので、
要注意ですね。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月31日
さくら
4.0

伯楽星　4
このお酒、本当に不思議
飲んだ時は目立って旨いわけではないのに、後味で、”あー、旨ー（≧∇≦）”！ってなる
後味のアルコールと酸でキレるから飲み飽きず、かと言ってちゃんとキラキラと旨味もある、そして米感
何度もどうして？と飲んでしまう
@夢酒新宿本店

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月17日
パパパK
4.0

伯楽星
　純米吟醸

2022年7月10日
オキシドール
3.5

純米吟醸。

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

2022年5月30日
ドフラミンゴ
3.5

LITTLE SAKE SQUARE🍶

2022年5月28日