鍋島(なべしま) - ページ23 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鍋島のクチコミ・評価

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4.1

鍋島　しぼりたて　生酒

NABESHIMA
New Moon
純米吟醸原酒
Junmai Ginjo genshu

飲み口は甘みを感じる。
軸は酸味で酸味から出る甘さや辛味を始まりから終わりまで楽しむような感覚でした！
これはこれで美味しい日本酒ですが、やはり大好きな日本酒だからもう一歩を望んでしまいます。

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月1日
kenkoudai3000
4.8

鍋島　特別純米酒　生

ちょうど良い旨さの濃度。
しっかり味わえる甘旨系。
新酒のフレッシュさが軽やかさを足しているか。

720で1855円と税。

酒の種類生酒

2025年12月31日
gdeh666
4.0

精米歩合40% アルコール16% 純米大吟醸フルーティ少し甘いスッキリ香りは普通酸味苦味なし常温
クセがなく軽く飲みやすかったです。

特定名称純米大吟醸

原料米きたしずく

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年12月30日
がんぼ
4.3

シュワ感ありそこまで甘くなくキレよし
かなり好みです

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月30日
楊端和
4.7

鍋島純米吟醸

シュワ旨スッキリ。
無限に飲めるヤバい酒。

好きです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月30日
Junon K.

鍋島　特別純米酒　Harvest moon
スパークリングワインのようなスッキリとした味わい。甘み深い

特定名称特別純米

2025年12月30日
Junon K.

鍋島　純米吟醸　赤磐雄町
辛口でキレのある、かといって日本酒感強くなく飲みやすい
Harvest Moon の方が好きだった

特定名称純米吟醸

原料米赤磐雄町

2025年12月30日
さちしん
4.0

鍋島　純米吟醸　赤磐雄町

ジューシーでたっぷりの甘み
でも酸味もしっかりあって
きれいにまとまっている
ちょい甘すぎなところあるけど
食中もいける

開栓注意とあったけど
ガス感は全くなし
半年寝かせたせいか
次はすぐ飲むべき

実家の親戚の集まりで開栓
今年20歳になった甥っ子も
美味しいって言ってくれて
日本酒の美味しさを
まずは身内から普及します

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年12月29日
金ブラ
4.6

鍋島　特別純米　生酒

鍋島では初めての生酒。
フルーティーな甘みとガス感。でも舌の感覚がなくなるような刺激はなくて、繊細な甘みと少しのアル感で綺麗に切れます。

単品でいくらでも飲めますが、白身魚のカルパッチョや大根のおでんをお供にしたいような食中酒としての良さを感じますが、いかがでしょうか。

僕の環境ではなかなか買えないお酒ですが、今回土井商店さんで「鍋島の新酒ありますよ〜」と声をかけて頂き、手に入れることが出来ました。
ありがとうございます。

実は前回飲んだ鍋島の特別純米は、恐らく蔵直じゃない仕入れのお店で、保管状態が悪かったと思っています。

全然別物だし、蔵のスタンダードとして本当にハイレベルだと思います。

また、ほかの鍋島に出会いたい今日この頃です。

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月23日
仙臺四合
3.6

explorer NGOK @カネセ
いちまるさんで生姜ラーメンなるものを♬

特定名称純米吟醸

2025年12月23日