佐賀 / 富久千代酒造
4.24
レビュー数: 4163
鍋島の基準になるようなお酒。フルーティー芳醇でTHE鍋島感があるフルーティーな味わいが余韻まで続く作品。気持ちアル感を感じさせるお酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年5月17日
フルーティー芳醇でありながら後味軽やか、愛山らしいリッチな味わいがありながら、鍋島の中では後味が酸で軽快に消えていく飲みやすい作品に仕上がっている。
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
純米吟醸Blossoms Moon但馬強力火入 フルーティな香りとバランスのとれた甘味酸味、重くなくスッキリの飲み口。しばらくぶりの鍋島だが、こんなに美味しかった?ご馳走様でした。
特別純米 山田錦
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年5月16日
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米 使用米:岡山県赤磐市産雄町100% 精米歩合:50% アルコール度数:16度 購入 住吉酒販
原料米 雄町
2025年5月14日
鍋島 兵庫特A地区吉川山田錦 特別純米酒 軽くて爽やかで、甘酸っぱくてフルーティーで、少し苦味もあって美味しい。感動しました。2025/05/13 使用米:兵庫県特A地区吉川産山田錦(よかわさんやまだにしき) 精米歩合:60% アルコール度数:15度 購入 住吉酒販
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年5月13日
鍋島 特別純米酒 生原酒 とっておきのご褒美的にしていた酒を開栓! 生原酒だけに生きがいい。フレッシュに香ってぴちぴち。 好きな銘柄を入手できたときは、人知れずわくわくしながら、いつ飲むかを探るのが楽しい。 甘さと香りと後味の苦味が自分的に丁度いい。次の入手はいつになることか⋯。近所で買えればいいのになあ。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年5月11日
【鍋島 The Third Brewing(富久千代酒造/佐賀)】 鍋島シリーズから登場した限定流通の“サードブリューイング”。 スタイリッシュなラベルと軽やかな飲み口が特徴で、アルコール度数は14度とやや低め。 香りはやや控えめながら、口に含むとフレッシュな甘みとやさしい酸が広がり、飲み疲れしないバランスの良さ。 どちらかといえば貴醸酒っぽい甘口で鍋島沼にハマる一本。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
フレッシュ感、鼻腔を抜ける香り、どっしりとした雄町の旨味、程よい酸味。最高だ。
2025年5月10日
外したくない時は鍋島。いつでも味わい深く淡麗で、ありがたい。。 今回は吉川山田錦クラシック。 甘みが広がった瞬間にきりっと去る。辛すぎず甘すぎずが気分な人には刺さると思う。 自分としてはこれがナイス・バランス。あえてボディは普通を選択。 迷った時は鍋島で間違いないでしょう。