佐賀 / 天山酒造
4.07
レビュー数: 1162
アタックは若干のしゅわぴり。 心地良いミネラル感と程よい酸味、五百万石らしいスッキリとしたキレ。揚げ物と合わせても抜群に美味しいです。
2019年1月8日
純米吟醸 雄町50。フルーティーな香りはするけど、力強い味。後味が喉の奥にカーッと残る感じ(アルコール感) 2018/12/13トライリウムにて。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2019年1月6日
フレッシュだけど、みるきー。吟醸香っぽい香りがある 2018/12/13トライリウムにて。
特定名称 純米
原料米 山田錦、霊峰
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
フレッシュで香りよく甘みがある。 私には、ちょっと甘すぎな感じ。
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過
あげいん、飲みやすい、甘め、後味はしつこくなく、透明な味
2019年1月5日
七田 純米 無濾過生 寒熟 3.9 クリアな甘旨からさんですっと切れます。生熟成とありますがフレッシュさもあります。とてもおいしいです。
原料米 山田錦20%レイホウ80%
酒の種類 無濾過 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年12月30日
七田 純米吟醸 無ろ過 雄町 美味しいなぁ〜。ちょっとだけ「ガッ!」ってきますが無ろ過のパンチが程よく心地よく100点です。これぞ【SAGA SAKE】最高!
2018年12月23日
七田 純米大吟醸 無濾過一回火入れ BY29 横浜での仕事帰り、高島屋に寄り購入。七田のラインナップが豊富でしたが、せっかくなので最上位のこちらを選びました。 以前この生酒バージョンを飲んだ時に旨味甘味の芳醇さに驚きましたが、こちらは火入れになります。 生酒同様にマスカットの香りが特徴的、甘味が際立ちスイスイ入る。 これは旨いです。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年12月22日
ラベルが(浅葱?メタリック、写真は青だが実物は緑が入っている)美しい。グラスに注ぐと、色は透明で、微発泡の泡が見える。香りは柑橘系で爽やか。口当たりで舌にピリッと感が有り面白い。味わいはフルーティーで甘味もあり旨い。・・・店頭で今日の一本を迷った時、外観の佇まいで決めることがある。これは期待を裏切らない。
2018年12月20日
七田 純米 無濾過生原酒 今年の冬の限定酒です。 先日、日本酒バーでいろいろ飲んだ中で1番だったので購入したんですが、家飲みでじっくりとなると派手な味わいでしたねぇ。でも甘辛で苦味のアクセントでキレてロックでならスイスイいけました♪ 平行して飲んだ黒澤が美味しすぎたか…(^_^;
2018年12月19日