旭菊 （あさひきく）

旭菊　純米　六号　福岡
夢一献 精米65%　アルコール15%
穏やかな上立香ですっきりとした口当たりに昔ながらの甘さや味わいを感じて穀物感ある味わいにコクがあり、キレのあるすっきりとした後口で爽やかな味わい。お燗にすると旨味があがり食事と合わせやすいしっかり純米らしさある味わい　

旭菊 大地 特別純米
キレイでなめらかな旨苦。食中酒系
1/22　おくの③

純米酒六号精米65%アルコール15度

旭菊　純米　2300円位
美味しくて安いという噂の旭菊
綾花、大地で有名な蔵元。

うーん、、
なんか普通酒みたい
冷やでは完全にアルコール感が強くて
大手パック酒を思い出してしまった

燗酒では優しい味わいで
こちらはダラダラ飲める感じで良かった

ただ期待してたので残念かな？

飲むなら燗酒でどうぞ。

大地とか綾花とか違うスペックも飲んでみたいな

三伊 井上酒店🍶旭菊インストアー試飲会 夏燗のススメ🍶
ゲスト:旭菊酒造 原田取締役

【旭菊 純米酒 6号】

50℃くらいで
ゴリゴリした旨味ではなく、酸が澄み渡るような旨味


スペック
原料米：夢一献
精米歩合：65％
度数：16度
日本酒度：+5
酸度：1.6

旭菊酒造（福岡県久留米市三潴町壱町原403）
https://www.asahikiku.jp/
創業：1900年

ぬる燗でやさしくいただけるお酒。
山廃とは書いてなかったけど、少し黄色みがかっています。

旭菊　荒走り　純米生原酒
青くて栓も格好良い瓶が気になり、生原酒ということもあって購入。
開栓直後はやや尖ってたが香りが良い。日が経つにつれ飲みやすくなってきた。
どっしりとした旨みと少しの甘み。

これは好みだな😊🎶
あっさりはしてるんだけど、食中酒として最高なんだじゃないかな🤔

純米 六号
ぬる燗にするとナッツのようなコク、後味はドライでスッキリ。どんな料理にでも脇役をしっかり務めてくれそう。