美丈夫 （びじょうふ）

阪急上新庄駅ナカの味幸房 みなみでご馳走になりました。料理が美味しいとお酒もさらに美味しくなりますね！
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270307/27116239/

パイナップルの香り

しかしドライ！

特別本醸造。柔らかくまろやかで少しバナナのような甘みがする。
ぬる燗にすると美味しい。

匂いはいい感じで味わいはちょい薄めでしょうか。最初ぷちぷちが気になりましたが2、3日で落ち着き、良い匂いだけ残りました。良い良い。

美丈夫　夏酒　
特別本醸造

渓流に鮎のラベル
仄かな立ち香
軽やかな呑み口。淡麗ですが、
爽やかな酸が効いて辛くキレます。
暑い夏にぴったり、
キンキンに冷やしてグイグイ呑めます。

2021年7月に飲んだお酒です。
これもお魚に合う酒で紹介されてたような…
ちょっと前であまり覚えておらず
備忘・参考まで

美丈夫 純米吟醸 CEL-24

美丈夫。
純米大吟醸。
生酒。
うすにごり。
舞。
スパークリング。
うまい。

【美丈夫 純米吟醸 CELｰ24】
青リンゴのような爽やかな香り、甘すぎず程よい苦みと酸味のお味でおいしかったです。青リンゴを皮ごとかじったような気分になれるステキなお酒でした。
ひとつ残念なのは、ワインのような格好いい瓶を収めきれていない自分の画角力のなさです…ﾄﾎﾎ

美丈夫 特別純米