豊の梅（豊能梅）(とよのうめ) - ページ14

豊の梅（豊能梅）のクチコミ・評価

screaming12
3.5

豊能梅 S×A 純米吟醸千本錦
香。スッキリ
含。すっきりマスカット、ほど良き辛さ、スッキリ！美味いー！3.5

2019年4月6日
ももふく
4.5

初の豊能梅(とよのうめ)。純米吟醸生酒。うますぎ。
酔鯨といい、この豊能梅といい、高知の人は恵まれすぎでは！？
会津に続き、土佐の地酒もすっかりファンになりました。
そして、「吟奏の会」を初めて知りました。
「心地よい米の旨み」、「生酒の優しい口当たり」、おっしゃる通りだと思いました。
とても満足。

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

酒の種類生酒

2019年4月1日
名古屋が大好き
3.0

コンセプト・ワーカーズ・セレクション「豊能梅」純米吟醸S×A気になったので購入してみました。美味しいです。
コンセプト・ワーカーズ・セレクションのお酒色々飲んでみたいと思いました。他のボトルのラベルも気になります。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月26日
Jun
4.0

豊能梅純米吟醸おりがらみ生

バランスがとれて常温でもフルーティー感が楽しめるお酒。
旨いですね〜

2019年3月26日
ＴSAITＯ
3.0

スッキリ、すっきり！
バランスです、バランス！！！笑
飲みやすいです！

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年3月3日
Kenji Iwasaki
5.0

豊能梅(高木酒造：高知) 純米吟醸
松山三井
精米歩合50
アルコール度数16-17
日本酒度+1.0
酸度1.6
アミノ酸度0.6
酵母AC95

昨日に引く続き高知のお酒

香りはさわやか。
メロンのような果実香、メンソールのような香りも感じられる。

口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
甘味は弱め。すぐにいなくなる。
甘味が引いていくにつれてやわらかな酸味があがってるく。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味⭐⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
前半の味わいに渋味が加わる。
この渋味が口の中を引き締めてくれる。

淡麗辛口といったところであろうか。
飲み始めたら止まらないタイプのお酒ですわ。

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2019年2月21日
HAMT
4.0

おりがらみ生酒

味の濃い料理にも負けない存在感
釣ったワラサの煮付けとの相性抜群でした
高知の酒はやっぱり旨い

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

2018年12月13日
tsumotsumo
3.0

香りが薄くて、ボディも軽いけど、
アルコール香も出てきて、一体感がないかも。
偉そうでごめんなさい。。。

2018年11月6日
妙寂庵
5.0

円やかさとキレの良さ！

2017年12月8日
ビビ助
3.0

豊能梅純米吟醸吟の夢
淡麗辛口食中酒タイプ
常温に近づくにつれ甘味がはっきりしてくる

特定名称純米吟醸

原料米吟の夢

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年8月31日