亀泉(かめいずみ) - ページ70 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亀泉のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

亀泉純米吟醸原酒 CELｰ24
香りが強く立ち、酸味と甘味の絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わい！
原料米：八反錦
酵母：CEL-24
精米歩合：50％

2021年1月30日
mie.don
4.5

パイナップルです(笑)

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

2021年1月30日
ぼんぼん
4.5

亀泉　純米吟醸　CEL24

うまい！！

今まで飲んだ亀泉で一番好きかも！

甘うまの甘味がまったり濃厚
そのあとに、適度な苦味で
キュッと〆てくれる

いやー、うまいですな！
よいお酒です！！

特定名称純米吟醸

原料米 CEL24

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月30日
Inusuke
4.0

亀泉　純米吟醸

香りはフルーティ。味は飲みやすい甘めです。
久しぶりに飲んだけど美味い

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月30日
RK
4.0

１ヶ月分まとめて失礼しました

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

2021年1月30日
ST
4.0

甘くて美味しい
何の甘さなのか表現方法が分からないけど
単純に甘いと言う訳ではない

酒の種類生酒

2021年1月27日
いなこ。
5.0

『亀泉』純米吟醸　生酒

旨い！
めっちゃ好み。
すっきり甘口。
香りも良い。

而今に似てるかな。
今一番好きなお酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月27日
たけ
3.5

亀泉　純米吟醸原酒　高育63号
お米は風鳴子を使っています。
亀泉といえばやはりCEL24がメジャー。
好きな方も多いはず！

これはCEL24とは対照的かと思いきや、
意外にもメロンの様なフルーティな味わいで、
CEL24が好きな方なら受け入れられるのでは？
高知の本格辛口酒を想像していましたが、
意外にも飲み易かったです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月27日
godblessyou
4.0

亀泉。純米吟醸。吟麗。1800。
吟の夢50磨き。
酵母はCEL-19。
博多華丸大吉さんが、この辺に来ると必ず立ち寄る
酒屋さんに久しぶりにぶらりと。
店主と酒の含蓄語りながら、店内を物色。
焼酎メインの酒屋の冷蔵庫の隅っこに発見。
いいのあるやん。
早速、氷点下冷蔵で冷酒で。
香り良し。甘め。
喉越しはちょい辛口。
うまい。
しかし、CEL-24ほどの衝撃はなし。
飽きずに飲める酒です。
食中酒でもいけるかも。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月26日
succhii
3.5

亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24

開栓当日はもろにラムネ風味でした。やや酸味あり。これは万人受けしそう。
翌日には酸味が消え、ラムネ風味は下がりつつも甘みが強く残る。翌々日もとにかく甘い。最後まで日本酒らしさが強くは感じられなかったのが、個人的にはもうひとつ。

土佐市のふるさと納税で入手。年末発注→年明け配達で待ったのですが、製造は2021年1月で少し嬉しい。

精米歩合50%
日本酒度-8
酸度1.4
アルコール14度

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月25日