三芳菊 特別純米 無濾過生原酒
阿波山田錦 直汲み
これまで外飲み限定だった三芳菊を初お迎え♪
甘フルーティな香りから、こんな感じかな〜?とイメージしながら口に含むと、いつも想像の斜め上をいくのがこのお酒😊
刺激的なリンゴ酸で目がまん丸になってからの、徐々に広がるほの甘ジューシーな旨味。
個性豊かな複雑味と舌に残るわずかな渋苦がうまく調和して、なんだかクセになってきます😆
お料理と合わせると、少し主張が引っ込んで日本酒らしいお米感が出てくるのも良い感じ♪
道中の攻めたテイストも、着地点でまるく収める三芳菊、変わらず愚直にワイルドサイドを歩いてます👍️
特定名称
特別純米
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通